Розничная торговля особенности правил

Самое главное по теме: "Розничная торговля особенности правил" актуальное в 2019 и 2020 годах понятным языком для непрофессионалов.

Отличительные особенности методов торговли, используемых в розничном торговом предприятии

Любая торговая услуга должна быть удобной для покупателей и прибыльной для тех, кто ее оказывает. Только тогда она получит массовое распространение. Преставление широкого круга качественных услуг в магазинах способствует росту товарооборачиваемости, а, следовательно, положительно влияет на прибыльность предприятий

Отметим, что, набор и качество услуг зависят от типа специализации, месторасположения магазина, условий для оказания качественных услуг, квалификации работников.

В современных условиях развитие всех видов услуг должно быть выгодно предпринимателям и удобно для потребителей. При этом все виды услуг, способствующих росту товарооборота, оборачиваемости, доходности, получают соответствующее развитие при росте доходов населения.

Появляются торговые услуги, ранее не известные нашему потребителю, например: прием заказов по телефону и Интернету на доставку продуктов и горячих закусок в любое время.

Прогрессивные явления в торговле вызванные к жизни активизацией рыночных процессов, ростом требований покупателей к культуре и качеству

обслуживания становятся все более заметными.

В розничной торговле оказание услуг осуществляется главным образом в форме организации и применении современных методов торгового обслуживании.

В настоящее время на предприятиях розничной торговли применяют следующие методы продажи товаров:

· торговля методом самообслуживания

· торговля через прилавок

· торговля по образцам

· торговля с открытой выкладкой и свободным доступом покупателей к товарам

· торговля по предварительным заказам

Рассмотрим эти методы более подробно:

1. Продажа товаров на основе самообслуживания стало одним из самых удобных для покупателей методов продажи товаров. Самообслуживание позволяет ускорить операции по продаже товаров, увеличить пропускную способность магазинов, расширить объем реализации товаров.

Этот метод предусматривает свободный доступ покупателей к выложенным в торговом зале товарам, возможность самостоятельно осматривать и отбирать их без помощи продавца, что позволяет более рационально распределять функции между работниками магазина. Отобранные товары оплачиваются в узлах расчета, обслуживаемых контролерами-кассирами.

При самообслуживании изменяются технологическая планировка торгового зала и других помещений магазина, организация материальной ответственности, товароснабжение, а также функции работников магазина.
Этот метод применяется при продаже большинства продовольственных и непродовольственных товаров. Исключение составляют бытовые электроприборы и машины, холодильники, ковры и ковровые изделия, сервизы и хрусталь, велосипеды, мотоциклы, моторы, лодки, палатки, радио- и телевизионная аппаратура, радиодетали, ювелирные изделия, часы, сувениры и некоторые другие товары, требующие других методов продажи.

В магазинах самообслуживания работники торгового зала в основном к консультируют покупателей, выкладывают товары и контролируют их сохранность, выполняют расчетные операции.

2. В отличие от метода самообслуживания продажа товаров через прилавок обслуживания включает выполнение следующих операций: встреча покупателя и выявление его намерения; предложение и показ товаров; помощь в выборе товаров и консультация; предложение сопутствующих и новых товаров; проведение технологических операций, связанных с нарезкой, взвешиванием, отмериванием; расчетные операции; упаковка и выдача покупок.

На выполнение технологических операций, связанных с нарезкой, взвешиванием, отмериванием, затрачивается много труда и времени. На качество их выполнения, а, следовательно, и на уровень обслуживания покупателей существенно влияет квалификация торгового персонала, а также организация и обслуживание рабочего места продавца.

3. Одной из современных форм продажи товаров в магазинах является продажа по образцам. Одним из важнейших преимуществ данного вида торговли, в сравнении с остальными методами продажи является рациональное использование торговой площади; возможность разместить в торговом зале весь имеющийся в магазине ассортимент товаров для широкого обозрения. Кроме того, покупатели самостоятельно и быстро знакомятся с товарами, продавцы тратят меньше времени на подбор и показ товаров и, следовательно, могут больше внимания уделить консультации покупателей, лучше изучать спрос.

Значительная роль при продаже товаров по образцам отводится продавцам-консультантам. Они должны хорошо знать свойства, назначение и условия эксплуатации товаров, давать исчерпывающую информацию покупателям и активно помогать им в выборе товара.

Продажа товаров по образцам предусматривает выкладку образцов в торговом зале и самостоятельное (или с помощью продавца) ознакомление с ними потребителей. Выставленные в торговом зале образцы товаров должны быть снабжены четко оформленными ярлыками, в которых указывают наименование товара, артикул, сорт, наименование изготовителя, цену. В случае необходимости продавцы оказывают покупателям консультативную помощь

4. Продажа товаров с открытой выкладкой более удобна по сравнению с традиционными методами, так как многие покупатели имеют возможность одновременно знакомиться с выложенными образцами товаров, не отвлекая при этом продавцов на выполнение функций, связанных с показом товаров и информацией об их ассортименте.

Применение этого метода позволяет ускорить операции по продаже товаров, увеличить пропускную способность магазина и повысить производительность труда продавцов. Как правило, этот метод применяется при продаже тех товаров, реализация которых в магазинах самообслуживания осуществляется через прилавки обслуживания.

Покупатели имеют возможность самостоятельно или с помощью продавца-консультанта ознакомиться с моделями, размерами, цветом, проконсультироваться с продавцом-консультантом и сделать окончательный выбор.

5. Торговля по предварительным заказам удобна для покупателей, так как позволяет им экономить время на приобретение товаров. По предварительным заказам продают преимущественно продовольственные товары, а также непродовольственные товары сложного ассортимента. Заказы могут быть приняты в магазине, автомагазине, по месту работы или на дому покупателей. Они могут быть поданы в устной или письменной форме. Расчет осуществляется путем предварительной оплаты в кассе магазина или посредством почтового перевода (при продаже топлива и строительных материалов), а также путем оплаты стоимости товаров в момент их получения. Предварительно заказанные товары могут быть доставлены на дом или вручены покупателю в магазине.

Помимо рассмотренных нами методов розничной продажи товаров в последнее время получили распространение и другие, достаточно эффективные методы продажи товаров.

1. Тенденция приближения розничного обслуживания к потребителю нашла свое выражение в торговле через автоматы.

2. Торговля по почте – особая форма универсальной торговли без магазина.
3. Электронная коммерция (виртуальная торговля). В последние годы появился новый вид безмагазинной торговли, имеющей много общего с почтовой, — «электронная», под которой понимается осуществление покупок на дому с помощью персональных компьютеров. Оплата за купленный товар также осуществляется через компьютер при помощи специальных кредитных карточек.

Читайте так же:  Может ли страхователем по осаго быть не владелец авто

Перспектива этой торговли обусловлена прогрессирующим развитием в стране Интернета, а также достаточно высокой подготовленностью многих корпоративных и индивидуальных пользователей к применению информационно-телекоммуникационных технологий в коммерции.

Дальнейшее развитие и совершенствование информационно-технологического и организационно-правового обеспечения значительно расширит возможности применения электронной торговли компаний с потребителями (физическими лицами), т. е. по формуле «бизнес-потребитель».

Независимо от применяемого метода продажи товаров работники магазинов должны строго соблюдать правила торговли, содержащиеся в основных правилах работы магазина, правилах розничной торговли отдельными продовольственными и непродовольственными товарами и в других документах (санитарных правилах для продовольственных магазинов, правилах пользования мерами и измерительными приборами и т. д.).
Из всего вышесказанного необходимо сделать вывод о том, что основной задачей торгового обслуживания – высокое качество функционирования торговли по возможно более полному удовлетворению спроса покупателей на необходимые им товары при высокой культуре обслуживания.

Таким образом, высокая культура торгового обслуживания способствует увеличению товарооборачиваемости, выполнению плана товарооборота, снижению издержек обращения, увеличению суммы валового дохода, повышению прибыли торговых предприятий.

Особенности розничной торговли

Под розничной торговлей понимается любая деятельность по продаже товаров или услуг непосредственно конечным потребителям для их личного некоммерческого использования. [81]

Розничные торговые предприятия можно классифицировать по таким критериям, как товарная специализация, формы обслуживания, виды и уровень цен, состав контингента обслуживаемых потребителей, характер местонахождения и т. д.

По товарной специализации выделяют:

1) смешанные предприятия, ведущие торговлю и продовольственными и непродовольственными товарами;

2) специализированные, ассортимент которых составляют товары одной товарной группы;

[2]

3) узкоспециализированные, их ассортимент включает отдельные подгруппы товарных групп;

4) комбинированные, торгующие товарами нескольких групп, родственных по своему потребительскому назначению;

5) универсальные, располагающие максимально широким ассортиментом товарных групп (универмаги, супермаркеты, гипермаркеты).

По формам обслуживания различают предприятия с самообслуживанием, обслуживание через прилавок, по каталогам, по почте и различные комбинации этих методов.

По функциональным особенностям предприятия могут подразделяться на стационарные, передвижные, сезонные, посылочные, комиссионные.

По видам и особенностям устройства предприятия подразделяются на магазины, магазины-склады, павильоны, палатки, автомагазины и др.

Классификация по уровню цен вызвана резкой дифференциацией денежных доходов населения, поэтому поведение ценовой политики направлено на определенную группу покупателей:

– предприятия с достаточно низким уровнем цен, обслуживающие самые различные группы потребителей;

– предприятия со средним уровнем цен, обслуживающие самые различные группы потребителей;

– предприятия с наиболее высоким уровнем цен на реализуемые товары и соответствующим уровнем обслуживания для покупателей с высоким уровнем дохода.

По характеру местонахождения различают предприятия, расположенные в местах общегородского значения, на вокзалах, в месте отдыха и т. д.

В зависимости от преимущественного контингента обслуживаемых потребителей выделяют предприятия для детей, женщин, молодежи и предприятия, отражающие какие-либо интересу покупателей («Садовод», «Охота» и т. д.).

В современных условиях появляются новые формы розничной торговли: [82] появление специализированных магазинов, продажа со скидкой с цены, внемагазинная торговля и консолидированная торговля.

Демографические изменения привели к фрагментации рынка, потребители предпочитают фирменные марки и наличие большого выбора специализированных магазинов. В связи с этим возникает специализированная розничная торговля, при которой магазины предлагают ограниченное количество товарных ассортиментов, имеющих большую глубину.

Большое внимание к качеству товаров обусловило возникновение торговли со скидками с цены, при которой известные марки предлагаются по значительно более низким ценам.

В последнее время все больше стала проявляться такая тенденция, как внемагазинная торговля, которая означает любой метод продажи конечному потребителю вне магазина (продажа по каталогам, на дому у покупателей, через торговые автоматы, по телефону или с помощью компьютерных систем).

Ограниченный рост населения означает в долгосрочном плане уменьшение числа покупателей; для удовлетворения запросов более разборчивых и более состоятельных потребителей необходимо создание небольших и более специализированных магазинов. Консолидированная розничная торговля позволяет сократить число товарных групп и замедлить расширение сети новых магазинов.

Магазины розничной торговли можно подразделить на непродовольственные и продовольственные, которые сгруппированы в зависимости от уровня обслуживания, цен, разнообразия товарных ассортиментов и глубины ассортимента, а также размера магазина (табл. 16)

Таблица 16

Типы непродовольственных и продовольственных магазинов

Разработка стратегии розничной торговли предполагает следующие этапы:

1. Выявление возможностей в условиях розничной торговли

. Это относится к факторам, связанным с потребителями, конкуренцией, технологией, государственным регулированием, экологией и состоянием экономики.

2.Формулирование целей розничной торговли

. Должны быть достаточно широкими для определения стратегии компании в виде ее миссии и достаточно конкретными для оценки результатов работы магазинов.

3

. Разработка стратегий розничной торговли. Прежде всего, разрабатываются стратегии на корпоративном уровне (если это относится к крупным розничным торговцам), затем разрабатываются конкретные стратегии на уровне магазинов.

4

. Выявление целевых сегментов и позиционирование магазинов. Необходимо учитывать демографические критерии и особенности образа жизни покупателей.

5.Оценка и контроль

. Эффективность на уровне компании оценивается путем сопоставления результатов с прогнозными показателями продаж и рентабельности инвестиций. На уровне магазина сопоставляются фактические и прогнозные показатели продаж по каждому из отделов и товарному ассортименту. Проблемы контроля связаны с потерями товара, использованием торговых площадей, недостаточной оборачиваемостью и излишними товарами.

Дата добавления: 2014-10-31 ; Просмотров: 1250 ; Нарушение авторских прав? ;

Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет

Розничная торговля, специфика розничной торговли.

В процессе товародвижения от изготовителей к потребителям конечным звеном, замыкающим цепь хозяйственных связей, является розничная тор­говля. При розничной торговле материальные ресурсы переходят из сферы обращения в сферу коллективного, индивидуального, личного потребления, т.е. становятся собственностью потребителей. Розничная торговля включает продажу товаров населению для личного потребления, организациям, предприятиям, учреждениям для коллективного потребления или хозяйственных нужд. Розничная торговля осуществляет ряд функций:

— исследует конъюнктуру, сложившуюся на товарном рынке;

— определяет спрос и предложение на конкретные виды товаров;

Читайте так же:  Особый порядок судебного разбирательства в уголовном процессе

— осуществляет поиск товаров, необходимых для розничной торговли;

— проводит отбор товаров, их сортировку при составлении требуемого ас­сортимента;

— осуществляет оплату товаров, принятых от поставщиков;

— проводит операции по приемке, хранению, маркировке товаров, устанав­ливает на них цены;

— оказывает поставщикам, потребителям транспортно-экспедиционные, кон­сультационные, рекламные, информационные и другие услуги.

Розничная торговля ¾ любая деятельность по продаже товаров или услуг непосредственно конечным потреби­телям для их личного некоммерческого использования.

Розничному торговцу необходимо внимательно следить за признаками перемен и быть готовым к переориенти­ровке своей стратегии. Заведения мелких розничных торговцев играют важную роль в силу нескольких причин.

1. В них часто появляются новые формы розничной торговли, которые позднее перенимают и крупные магазины.

2. Они более удобны для потребителя, поскольку встречаются практически везде.

3. Нередко они отличаются большей степенью приспособляемости и предоставляют потребителю более индивидуализированные услуги.

4. Они дают покупателям возможность почувствовать себя хозяевами положения.

Классификация на основе нескольких исходных параметров: предлагаемый товарный ассортимент, относительное внимание к ценам, характер торгового обслуживания, принадлежность магазина и разновидность концентрации магазинов.

Видео удалено.
Видео (кликните для воспроизведения).

Самое важное решение, которое предстоит принять розничному торговцу, ¾ это выбор целевого рынка. Розничному торговцу необходимо регулярно заниматься маркетинговыми исследованиями, чтобы быть уверенным в удовлетворенности своих клиентов. Розничным торговцам предстоит принять решение о товарном ассортименте, комп­лексе услуг и атмосфере магазина.

Цены, запрашиваемые розничными торговцами, ¾ ключевой фактор конкуренции и одновременно отражение качества предлагаемых товаров. Для охвата потребителей розничные торговцы пользуются обычными ору­диями стимулирования ¾ рекламой, методом личной продажи, мерами по стимулированию сбыта и пропагандой. Розничные торговцы дают рекламу в газетах, журналах, по радио и телевидению. Выбор места расположения магазина ¾ один из решающих конкурентных факторов с точки зрения возможностей привлечения покупателей.

Виды розничной торговли по характеру деятельности:

1. стационарная торговая сеть

2. передвижная торговая сеть

[3]

Виды по ассортиментному признаку:

1. исследование конъюнктуры рынка

2. определение спроса и предложения на товары

3. осуществление поиска товаров для торговли

4. оплата товаров поставщику

5. отбор и сортировка товаров при составлении ассортимента

6. приемка, хранение, маркировка, ценообразование

39. Система дистрибьюции, каналы распределения.

Дистрибьютор – разновидность торговых агентов. Он закупает товары непосредственно у производителя и сбывает его розничным торговцам. Действуют на договорной основе. В договорах фиксируются размеры торговых наценок, которые явл-ся источником доходов дистрибьютора и покрывают его издержки. Права собственности на товар дистрибьюторы не имеют, хранят тов. за свой счет. Канал сбыта – это организация (отд. люди), занимающиеся передвижением и обменом товаров. Их деят-ть харак-ся собственными ф-ями, условиями и огранич-ми.

Типы каналов сбыта:

Прямые каналы связаны с перемещ. товаров и услуг от производителей к потребителям без использования независимых посредников (каналы нулевого уровня). Модель производитель-потребитель.

Косвенные каналы связаны с перемещ. товаров и услуг от производит. к независимому участнику товародвижения, а затем к потребителю. Примеры:

Канал первого уровня: производитель→ розничный торговец→потребитель

Канал 2го уровня: производитель→оптовый→розничный торговец→потребитель.

Канал 3го уровня: производитель→оптовый торговец→мелкооптовый торговец→ розничный торговец→потребитель.

Основные типы сбытовых систем:

— Традиционная. Она вкл-ет в себя независимого производителя (одного или нескольких оптовых и рознич. Торговцев). Все участники этой системы самостоятельны и неподконтрольны друг другу, преследуют цели максимизации прибыли на своем участке товародвиж. и не заботятся о росте прибылей на др. участках каналов сбыта. Тов. переходит от звена к звену с потерей права собственности.

Вертикальная. Она представляет собой единую целостность и включает производителя, одного или нескольких оптовиков и рознич. торговцев, преследующих общие цели и интересы. Как правило, один из них выступает в главенств. роли, например, владеет др. участниками канала, контролирует их деят-ть, сохраняет за собой право собственности на товар. Вертикал. системы бывают 2 осн. видов:

· Корпоративные (в рамках единой оргструктуры 1ой фирмы);

· Договорные, т.е. создан. на основе договоренностей и координирующих программ. Это могут быть добровольные объединения рознич. торговцев под эгидой оптовиков, кооперативы рознич. торговцев, договоры на использов. торговой марки компании при соблюдении определ. усл. и т.п.;

-Горизонтальная — объединения 2 или более фирм в совместном освоении рынка, н-р, при нехватке мощностей, финанс. средств;

-Многоканальные — торговля ведется и через собственную сбытовую сеть и через независимых посредников, т.е., допускается применение прямых и косвенных систем сбыта.

Коммерческие — содействуют купле-продаже тов. и осуществл. передачи прав собственности);

Физические (транспортировка, фасовка, сортировка, хранение, защита и т.п.).

· Работа на заказ (Фирма производит продукцию согласно имеющемуся у нее портфелю заказов, по контрактам, соглашениям, подрядам и т.п — для машиностроения, строит-ва и др. отраслей, выпускающих продукцию промыш. назначения);

· Работа на свобод. рынок (Фирма выпускает продукцию на свобод. рынок без заранее установлен. ограничений количеств. и качеств. характера. — для работ предприятий лег. и пищевой промыш-ти).

Каналы распределения — совокупность фирм или отдельных лиц, которые принимают на себя право или помогают передать кому-то другому право собственности на товар на его пути от производителя к потребителю. На этом движении товар приобретает все большую цену. Возникает вопрос — нужны ли посредники? Да, потому что у предприятия не всегда есть средства на прямую продажу. То есть фирме-производителю одного товара пришлось бы быть посредником другого товара. Если производство обеспечивает норму прибыли 20%, а в розничной торговле — 10%, то посредников использовать выгодно. Использование посредников объясняется в основном их непревзойденной эффективностью в обеспечении широкой доступности товара и доведения его до целевых рынков. Благодаря своим контактам, опыту, специализации и размаху деятельности посредники предлагают фирме больше того, что она обычно может сделать в одиночку. Каналы распределения характеризуются числом уровней. Уровень канала распределения — это любой посредник, который выполняет ту или иную работу по приближению товара и права собственности на него к конечному покупателю.

В состав канала входят: 1. Производитель; 2. Посредники; 3. Потребитель. Канал нулевого уровня состоит из производителя, продающего товар непосредственно потребителям. Одноуровневый канал включает в себя одного посредника. На потребительских рынках этим посредником обычно бывает розничный торговец. Двухуровневый канал включает в себя двух посредников. На потребительских рынках такими посредниками обычно становятся оптовый и розничный торговцы. Трехуровневый канал включает в себя трех посредников. На потребительских рынках может между оптовым и розничным торговцами стоять мелкий оптовик. Мелкие оптовики покупают товары у крупных оптовых торговцев и перепродают их небольшим предприятиям розничной торговли, которые крупные оптовики не обслуживают. Существуют каналы и с большим количеством уровней, но они встречаются реже. С точки зрения производителей, чем больше уровней имеет канал распределения, тем меньше возможностей контролировать его. Для каналов обычно характерно продвижение товара вперед. Но можно говорить и о каналах обратного хода (но они разработаны недостаточно). Посредники каналов обратного хода — приемные пункты.

Читайте так же:  Расписка при дтп о возмещении ущерба

Розничная торговля: особенности правил

Современную жизнь нельзя представить без розничной торговли, в ней человек сталкивается ежедневно. И правила розничной торговли подразумевают заключение договора купли-продажи меду продавцом и покупателем в каждом случае непосредственного взаимодействия между ними.

Основные положения

В первую очередь это правила регламентирующие отношения между покупателем и продавцом. Также под их действие попадают следующие пункты деятельности организации:

  • Предприятие торговли должно обеспечить приемку, хранение и предпродажную подготовку взятого на реализацию товара;
  • Обеспечить процесс продажи в соответствующих отделах магазина;
  • Соблюсти права и обязанности потребителя;
  • Правильный расчет с покупателем;
  • Работники торговой точки должны соблюдать санитарные нормы.

Всю информацию по розничной торговле можно условно разделит на следующие группы:

  • Для покупателя. Согласно ей последний имеет полное право, ознакомится информацией о торговой точке. Такой, как лицензия, стоит ли точка на учете в налоговой, на каких условиях можно приобрести товар, вернуть его и обжаловать действия работников точки;
  • Торговый зал. В нем обычно размещают информацию с перечнем стоимости предоставляемых магазином услуг, данные о сотрудниках (ФИО и должность). Имеется ли возможность для обмена, какие требования предоставляются к измерительным приборам и телефонные номера контролирующих организаций. И не забудьте книгу жалоб и предложений;
  • Товар. Требуется разместить информацию о нем и производителе. Все на видном месте;
  • При желании предоставлять покупателю следующую информацию по товару – сертификат о соответствии стандартам;
  • Табло с режимом работы торговой точки. Она устанавливается в обязательном порядке, так как посетители должны быть уведомлены о том со скольки и до скольки работает магазин.

Внимание. Если в продаже в магазине имеются товары, на изготовление которых пошли мех и кожа животных из красной книги, то торговая точка должна иметь лицензию на торговлю подобным товаром. В противном случае они будет считаться правонарушителем со всеми вытекающим.

Торговые чеки

Если помните, выше говорилось, что между продавцом и покупателем заключается некий договор, целью которого является передача товара в собственность последнего. Подтверждением сего факт являются чеки.

Может быть выдан кассовый или товарный чек. Иных документов в практике торговли не существует. Только вот в чем разница между этими чеками?

Основное различие в том, что кассовый не содержит в себе всех обязательных данных по покупке. Тогда как в товарном они содержаться в полной мере.

Также имеется список товаров, которые нельзя продавать без товарного чека. К ним относятся – авто- и мототехника, мебель, бытовая техника и мн. др.

Также согласно правительственному постановлению многие товары, за исключением вышеописанного списка. Можно продавать без товарного талона. Это возможно только в одном случае – если в кассовой документации магазина не содержатся требуемая информация в виде наименования товара, его сорта и артикула.

Если нет кассового аппарата

Основные правила торговли подразумевают обязательное использование контрольно-кассовых машин (ККМ). К работе на этих аппаратах допускаются продавцы, получившие после курсов профессию кассира-операциониста.

Но как в любых правилах, в этом также имеются свои исключения. Согласно которым возможно осуществление торговли без использования ККМ. Вот список исключений:

  • Торговая компания платит налоги по ЕНВД;
  • Предприятия, проводящие свои платежи только безналом или банковскими картами;
  • Торговые точки, реализующие определенные товары, указанные в п. 3 ФЗ «О применении ККТ».

Вов всех других случаях использование кассовых аппаратов обязательно, иначе это является правонарушением и наказывается штрафными санкциями. Правда, многие бизнесмены предпочитают платить штрафы, благо их размер невелик, чем приобретать аппарат из-за его высокой стоимости.

К таким нарушениям, кроме отсутствия самого прибора, также можно отнести еще следующее:

  • Продавец не пробивает чек за товар или же пробивает, но не отдает его покупателю;
  • Аппарат стоит и работает, но у него нет регистрации в госреестре. А это обязательно;
  • Чек отдается покупателю, то стоимость самого товара и выбитая сумма в чеке различаются.

Важно. Даже если организация осуществляет торговлю без кассового прибора на вполне законных основаниях, то по требованию клиента она должна ему выписать товарный чек.

Как оформляется ценник

В 2016 правительство ввело новые правила составления товарных этикеток и их соблюдение обязательно для всех торговцев:

  • Каждая торговая точка должна оформлять свои ценники в одном стиле, они должны быть одинаковыми по всему магазину;
  • В ценнике обязательно должна быть указана следующая информация – наименование товара, сорт, цена и производитель;
  • На ценнике продовольственного товара, реализуемого на развес, в обязательном порядке указывается его наименование, сорт и цена за 100 гр. или 1 кг.

При оформлении ценника не делается различия между продовольственными и непродовольственными товарами, продаваемыми в одном магазине – все они должны быть выполнены в одном стиле.

Сейчас все больше в больших магазинах используются электронные ценники. Их преимущество в том, что:

  • Их легко корректировать в случае необходимости;
  • Привлекательность для потребителя выше;
  • Процесс образования цены более упорядочен, при ошибке легко можно все исправить. Ну и на бумаге можно сэкономить.

По новым правилам торговли в маленьких магазинчиках, ресторанчиках и барах допускается цены писать на обычной грифельной доске.

Ответственность торговых работников

Все работники магазина, от продавцов до администраторов несут полную материальную ответственность за свои действия. Об этом они сразу предупреждаются при трудоустройстве и подписании договора.

Читайте так же:  Что такое состояние аффекта в уголовном праве

Если и действия нанесли ущерб организации, то работодатель своим приказом может потребовать возместить ущерб виновника.

Виды розничной торговли и формы ее осуществления. Стационарные торговые объекты. Учет розничной продажи товаров

В зависимости от особенностей торгового обслуживания покупателей, наличия торгового помещения, оборудования различают следующие виды розничной торговли:
— торговля через стационарную торговую сеть;
— торговля через передвижную (развозную и разносную) торговую сеть;
— торговля пересылкой заказанных товаров.
Сводная классификация объектов розничной торговой сети представлена в следующей таблице:

Розничная торговая сеть
Стационарные объекты розничной торговли: магазины; павильоны, имеющие торговый зал

Объекты мелкорозничной торговли стационарные объекты: палатки; киоски; павильоны; торговые автоматы

передвижные объекты: тележки; автолавки; фургоны; лотки; корзины; другие объекты развозной и разносной торговли

Стационарная торговая сеть — сеть, расположенная в специально оборудованных, предназначенных для ведения торговли зданиях (их частях) и строениях. Стационарную тор­говую сеть образуют строительные системы, прочно связанные фундаментом с земельным участком и подсоединенные к инженерным коммуникациям. К данной категории торговых объектов относятся магазины, павильоны и киоски.

Магазин — специально оборудованное стационарное здание (его часть), предназначен­ное для продажи товаров и оказания услуг покупателям и обеспеченное торговыми, подсоб­ными, административно-бытовыми помещениями, а также помещениями для приема, хра­нения товаров и подготовки их к продаже.

Павильон — строение, имеющее торговый зал и рассчитанное на одно или несколько рабочих мест.

Киоск — строение, которое не имеет торгового зала и рассчитано на одно рабочее место продавца.

Палатка — легко возводимая сборно-разборная конструкция, оснащенная прилавком, не имеющая торгового зала.

Нестационарная торговая сеть — сеть, функционирующая на принципах развозной и разносной торговли, а также иные объекты организации торговли, не относимые к стаци­онарной торговой сети.

Площадь торгового зала — площадь всех помещений и открытых площадок, исполь­зуемых для торговли, и определяемая на основе инвентаризационных и правоустанавлива­ющих документов, за исключением подсобных, административно-бытовых помещений, а также помещений для приема, хранения товаров и подготовки их к продаже, в которых не производится обслуживание посетителей.

Открытая площадка — специально оборудованное место, расположенное на земель­ном участке, предназначенном для организации торговли.

Розничная торговля осуществляется в различных формах, среди которых можно назвать следующие:
— продажа товаров с обслуживанием покупателей на торговом объекте (в месте продажи товаров);
— продажа товаров по образцам;
— продажа товаров по заказам и на дому у покупателей;
— продажа товаров длительного пользования в кредит.
Продажа товаров с обслуживанием покупателей в месте продажи товаров, по заказам и на дому регулируется Правилами продажи отдельных товаров, утвержденными Постановлением Правительства РФ от 19 января 1998 г. N 55, и правилами работы организаций розничной торговли на территории субъектов Российской Федерации, принятыми исполнительными органами этих субъектов.
Продажа товаров в кредит производится в соответствии с Правилами продажи гражданам товаров длительного пользования в кредит, утвержденными Постановлением Совета Министров — Правительства РФ от 9 сентября 1993 г. N 895.
Продажа товаров по образцам регламентируется ст.497 ГК РФ и Правилами продажи по образцам, утвержденными Постановлением Правительства РФ от 21 июля 1997 г. N 918.

Не нашли то, что искали? Воспользуйтесь поиском:

Лучшие изречения: При сдаче лабораторной работы, студент делает вид, что все знает; преподаватель делает вид, что верит ему. 9138 —

| 7234 — или читать все.

Тема: «Розничная торговля: сущность, особенности. Типы розничных предприятий и формы продаж». План:

1. Сущность задачи и особенности розничной торговли.

2. Роль и функции розничной торговли в рыночных условиях.

3. Типы розничных торговых предприятий и их классификация.

4. Внемагазинные формы продажи товаров.

Вопрос 1. Сущность задачи и особенности розничной торговли.

Розничная торговля конца XX – начала XXI в. – это сложный многоуровневый и предельно консервативный бизнес. Ее основными чертами является тесная связь с потребителем (вовлеченность последнего в процесс создания услуги), низкая мобильность услуг (локализация бизнеса), высокая интерактивность операций (частота контактов с покупателями) и устоявшийся состав затрат. Покупатели склонны считать, что розничная торговля – это всего лишь продажа товаров через магазины, однако это ещё и предоставление услуг: посещение кинотеатра, обследование у врача, стрижка у парикмахера, прокат видеокассет и т.д.

Следовательно, розничная торговля – это любая деятельность по продаже товаров или услуг непосредственно конечным потребителям для их личного некоммерческого использования.

Любое заведение, чья деятельность подходит под это определение, занимается розничной торговлей. Причем совершенно неважно, как именно продаются товары или услуги (методом личной продажи, по каталогам, через торговый автомат или Интернет) и где именно они продаются (в магазине, на улице или на дому у потребителя).

Розничный торговец – это компания, продающая потребителям товары и услуги, предназначенные для личного пользования, последнее звено в каналах распределения, связывающих производителей и по­купателей.

Розничные торговцы выполняют ряд функций, увеличивающих ценность продаваемых ими товаров и услуг. Они формируют соответствующий потребностям целевых групп покупателей ассортимент, дробят крупные партии товаров, поступающие от производителей, осуществляют хранение товарных запасов и предоставляют услуги, облегчающие процесс покупки и использования товаров.

Формирование торгового ассортимента. Производители специализируются на изготовлении отдельных типов продуктов. Если бы на рынке присутствовали только собственные магазины производителей, торгующие соответствующими товарами, потребителям пришлось бы немало побегать, прежде чем закупить все необходимые к обеду продукты.

Дробление поступающих партий товаров. Чтобы снизить затраты на перевозку, производители, как правило, отправляют розничным торговцам большие партии товаров в соответствующей упаковке и таре. А розничные торговцы предлагают продукты в количествах, соответствующих запросам отдельных потребителей и домохозяйств. В этом и заключается функция дробления поступающих партий товаров.

Хранение запасов. Поддерживая определенный объем запасов, розничные торговцы создают дополнительное преимущество для потребителей, так как затраты последних на хранение сокращаются. Если бы потребителям пришлось создавать собственные запасы, они были бы вынуждены вкладывать дополнительные средства в резервные товары, отводить площади под хранение и т.д. Но поскольку обязательства по хранению запасов берёт на себя розничный торговец, потребители держат дома лишь небольшое количество товаров, зная, что их всегда можно приобрести в магазине.

Читайте так же:  Аренда недвижимого имущества образец договора и правила его составления

Предоставление услуг. Розничные торговцы предоставляют покупателям услуги, облегчающие процесс покупки и использования товаров. Торговля демонстрирует имеющиеся у неё товары так, что потребители имеют возможность рассмотреть их, подержать в руках, а зачастую и попробовать ещё до того, как они совершат покупку. Специально обученные работники готовы в любой момент ответить на вопросы покупателей и сообщить дополнительную информацию о товаре.

Помимо вышеперечисленных основных функций, розничный торговец выполняет множество сопутствующих: изучает спрос, заключает договоры на поставку товаров, организует их доставку из мест их производства в места потребления, обеспечивает их сохранность и т.д. Тем самым розничный торговец обеспечивает возможность быстро, удобно, с минимальными затратами времени и сил приобретать нужные товары и услуги в условиях свободного выбора, недалеко от места работы или проживания и в необходимом количестве. Все это увеличивает ценность товаров и услуг для покупателей, и они согласны платить большую цену, а не покупать у производителя.

Коммерческая работа по продаже товаров в розничных торговых предприятиях, в отличие от оптовых предприятий имеет особенности. Это связано, прежде всего, с тем, что розничный рынок – это потребительский рынок, где покупатели приобретают товары и услуги для личного потребления. Здесь представлено огромное количество предприятий, которые отличаются друг от друга по уровню доходов и потребления, социальному положению, образованию и другими признаками. Розничные торговые предприятия реализуют товары непосредственно населению, то есть физическим лицам, применяя свой, специфические способы и методы розничной продажи.

Именно в магазинах и других предприятиях розничной торговли осуществляется признание или непризнание товара или услуги конечным потребителем. Поэтому работники розничных торговых предприятий в своей коммерческой деятельности должны учитывать все отличительные особенности покупателей. Успех коммерческой работы в розничной торговле во многом зависит от того, насколько квалифицированно и своевременно работники смогут разобраться, в требованиях покупателей и удовлетворить их. Большое влияние оказывают также применяемые методы розничной продажи товаров, состояние и размещение розничной торговой сети и другие факторы.

Торговое обслуживание населения предполагает наличие специально устроенных и оборудованных торговых помещений, которые приспособлены для наилучшего обслуживания покупателей, для подбора и формирования торгового ассортимента товаров. В магазинах имеются возможности оперативного изменения торгового ассортимента в соответствии с изменившимся спросом населения; возможности постоянного изучения и учёта потребительских запросов покупателей. Обслуживающий персонал розничных торговых предприятий обладает умением предложить и продать товар каждому конкретному человеку.

Для того чтобы обеспечить успешную реализацию товаров конечным потребителям, на розничных торговых предприятиях проводится повседневная работа по изучению и прогнозированию покупательского спроса населения. С этой целью в магазинах организуется учёт розничной продажи и запасов товаров в ассортиментном разрезе, а также регистрации неудовлетворённого спроса и требований покупателей к качеству отдельных видов и разновидностей товаров. Учитывая, что эта работа достаточно сложная и трудоёмкая, учёт движения товаров широкого ассортимента возможен лишь на основе использования современной компьютерной техники (кассовых терминалов и т.п.).

Розничная торговая сеть в отличие от оптовой характеризуется большой территориальной раздробленностью, наличием большого числа небольших по площадям и товарообороту предприятий. Её деятельность в связи с этим относится преимущественно к сфере малого бизнеса. Согласно установленным критериям численности работающих в предприятиях розничной торговли большая часть предприятий в торговле отнесена к малым предприятиям. От руководителей этих предприятий требуются большая предприимчивость и инициатива в коммерческой работе по организации сбыта (продажи) товаров населению, умению хорошо обслужить покупателей, противостоять конкурентам и обеспечить нормальную прибыль.

Изменение форм собственности в торговле в период перестройки привело к резкому увеличению самостоятельности торговых предприятий. В положительную сторону изменилось отношение каждого работника к своему делу – к помещениям магазина, его оборудованию, товарам, к сохранности. Коммерческая инициатива и предприимчивость получили широкий простор в организации продажи товаров.

[1]

Важным элементом коммерческой работы по розничной продаже товаров является формирование оптимального ассортимента товаров в магазине. Установление оптимального ассортимента магазина находится в прямой зависимости от типа и специализации торгового предприятия. В розничной торговле действуют внутри- и межотраслевые объединения и фирменные торговые предприятия товаропроизводящих отраслей.

Сеть фирменных магазинов реализует товары предприятий лёгкой и текстильной промышленности, продукцию хлебозаводов, мясокомбинатов, молокозаводов. Произошел процесс универсализации торговых предприятий, выросло число смешанных магазинов. Сохранилась узкая специализация магазинов, торгующих товарами повседневного спроса (например, магазины «Хлеб», «Молоко» и др.). Сильно уменьшилось число овощных магазинов, а продажа плодоовощной продукции переместилась из магазинов на рынки и уличную торговлю.

Видео удалено.
Видео (кликните для воспроизведения).

В период рыночных реформ многие предприятия розничной торговли были перепрофилированы. Они произвольно изменили сложившийся торговый профиль, исключили из ассортимента товары повседневного спроса. Органами регулирования торговли были приняты меры для сохранения профиля розничных торговых предприятий, чтобы население бесперебойно обеспечивалось необходимыми товарами. Были разработаны рекомендуемые ассортиментные перечни товаров первой необходимости и налажен контроль за их соблюдением. Все эти меры способствовали развитию и совершенствованию розничной торговли в рыночных условиях.

Источники


  1. Гурочкин, Ю.; Соседко, Ю. Судебная медицина. Учебник для юридических и медицинских вузов; М.: Эксмо, 2011. — 320 c.

  2. Хргиан, А.Х. История и методология естественных наук. Выпуск 03. Физика / А.Х. Хргиан. — Москва: СПб. [и др.] : Питер, 2012. — 292 c.

  3. Ларин, А.М. Я — следователь; М.: Юридическая литература, 2011. — 192 c.
Розничная торговля особенности правил
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here