Можно ли пить квас, кефир, безалкогольное пиво за рулём

Самое главное по теме: "Можно ли пить квас, кефир, безалкогольное пиво за рулём" актуальное в 2019 и 2020 годах понятным языком для непрофессионалов.

Можно ли пить квас, кефир, безалкогольное пиво за рулём?

Я езжу за рулем уже более десяти лет, и не раз летом в жару мне хотело попить холодного кваса. И всегда у меня возникал вопрос, а можно ли после него садиться за руль. Конечно, алкогольного опьянения у меня с него нет, и с управлением я отлично справляюсь. Но такие напитки, как квас, безалкогольное пиво или кефир содержат в себе несколько оборотов алкоголя. А лишаться своего удостоверения из-за такой мелочи мне не хочется. Поэтому давайте разберемся, можно ли употреблять такие напитки за рулем.

Законодательство

Российскими законами не установлен строгий перечень напитков, после которых нельзя садиться за руль. В этом нет смысла, так как состояние опьянения у каждого человека наступает по-разному. На него оказывает влияние несколько факторов:

  • масса тела, доказано, что чем крупнее человек, тем больше алкоголя ему надо выпить для опьянения;
  • количество самого алкоголя, в сравнении можно выпить пару глотков, от которых никакого опьянения не будет, или выпить целую бутылку;
  • крепость алкоголя, она влияет не только на состояние опьянения, но и на скорость отрезвления;
  • сытый желудок, если принимать алкоголь и не закусывать его, опьянение будет намного сильнее, чем когда человек плотно поест;
  • количества времени, прошедшего после принятия алкоголя, так как легкие напитки более быстро выводятся из организма;
  • пол и возраст человека, мужскому организму требуется обычно большее количество спиртного, а по возрасту наиболее стойкими являются люди средних лет.

Таким образом, оценить объективно, кто, сколько выпил и в каком состоянии находится, достаточно сложно. Для этого были придуманы промилле, в которых измеряется опьянение. Она соотносится с количеством выдыхаемого человеком алкоголя и представляет собой величину 0,045 мг на 1 литр алкоголя. Это значение приравнивается к 0,1 промилле. В настоящее время к управлению могут быть допущены водители, в выдыхаемом воздухе которых содержится не более 0,16 мг/л.

Измерение данных норм осуществляется 2 способами:

  • при помощи алкотестера, сотрудник ГИБДД имеет его при себе и предлагает пройти освидетельствование водителю прямо на месте;
  • при помощи анализа крови, он проводится путем проведения специальной медицинской экспертизы.

[2]

Приобрести алкотестер может каждый водитель. Они продаются в свободном доступе. Поэтому если вы сомневаетесь в вашей трезвости, есть возможность контролировать промилле самостоятельно перед тем, как управлять своим автомобилем.

Содержание алкоголя

Каждый водитель также должен знать, что в некоторых напитках содержится алкоголь. И, несмотря на то, что их крепость очень мала, алкоголь поступает вместе с ними организм, и какое-то время там находится. Например, бутылочный квас содержит около 2 % оборотов. И если выпить 1 литр, то показатели будут следующие:

  • сразу после употребления максимальное количество достигнет 2 промилле;
  • спустя 5 минут количество уменьшится до 0, 1 промилле;
  • а через 10 минут алкоголь не будет выявлен в организме.

Но бутылочный квас более легкий по сравнению с бочковым, поэтому важно знать, что они имеют отличия. После приема 1 литра кваса из бочки у вас будут следующие показания:

  • максимальная концентрация будет составлять 5 промилле;
  • а через 5 минут количество уменьшится до 0,4 промилле;
  • и через 10 минут алкоголя уже не будет обнаружено.

Аналогичным способом действует кефир и пиво без содержания этанола. Однако, исследования пива показали, что все же некоторая часть спирта в нем содержится. И в зависимости от производителя она может оставаться в организме определенное время. Если же его выпить не 1 литр, а, к примеру, 2 литра, то длительность выведения его будет доходить до получаса.

В кефир никто спирт не добавляет, однако он образуется естественным путем брожения, благодаря чему, количество оборотов в нем может доходить до 0,9 %.

Другие продукты

Многие из нас даже не догадываются, что спирт содержится еще и в других продуктах, которые мы можем свободное употреблять в течение дня, даже находясь за рулем своей машины. К ним относятся:

  • переспевшие бананы и апельсины;
  • немного забродивший фруктовый сок;
  • конфеты с добавлением коньяка (при этом он не обязательно должен быть в виде начинки, а он может быть добавлен в сам состав шоколадной массы);
  • йогурты и другие кисло-молочные изделия;
  • сигареты;
  • спрей для полости рта;
  • ржаной хлеб;
  • хлебные продукты с использованием мака;
  • бутерброды из черного хлеба и колбасы;
  • некоторые лекарства.

Для выведения такого алкоголя организму требуется 10-20 минут. И об этом обязательно должен знать каждый водитель. Но спустя указанное время от присутствия алкоголя не останется следа, если до этого вы не употребляли другие виды алкоголя. Более подробно об этом в следующем видео.

Ответственность

Статистика аварий на дорогах показывает, что большинство из них происходит по вине нетрезвых водителей. И именно поэтому за данное правонарушение предусмотрена очень строгая ответственность:

  1. За первичное нарушение лишают права управления ТС. Срок данного лишения составляет 1,5-2 года. Помимо этого нарушителю выписывают штраф, который составляет 30 000 рублей. После истечения срока наказания водителю придется повторно сдавать экзамены, чтобы подтвердить знание правил ПДД.
  2. За повторное аналогичное нарушение прав лишат уже на 3 года. При этом размер штрафа будет значительно увеличен. Его размер составит 300 тысяч рублей. Если у человека нет возможности выплатить такие средства, его могут лишить свободы на 2 года.

Кроме этого в этом случае могут быть применены еще некоторые виды наказаний:

  • обязательные работы общим количеством времени до 480 часов;
  • принудительные работы, которые будут длиться около 2 лет.

Если водитель продолжит и дальше нарушать это правило, его могут лишить удостоверения пожизненно.

Также серьезные наказания ждут тех водителей, которые повторно нарушат данный закон в момент, пока они лишены своего удостоверения. К общему сроку их лишения будут добавлены новые 3 года, а общая сумма штрафа составит 300 тысяч рублей. При невозможности выплатить эти средства нарушителя могут лишить свободы или назначить принудительные работы до 2 лет.

Если водитель откажется проходить освидетельствование, то ему придется нести такую же ответственность, как и в случае, если бы у него было выявлено опьянение.

Что делать?

Если вас остановил сотрудник ГИБДД, но вы уверены, что не принимали алкоголь, то смело проходите освидетельствование. Однако, если вы употребляли напитки или продукты, в которых мог содержаться алкоголь, предупредите об этом инспектора. Вспомните, как давно вы употребляли их последний раз. Если с этого момента прошло минут 20, то смело можно дуть в трубку алкотестера.

И даже если у вас покажет определенное количество промиллей, требуйте проведение анализа крови. Он более точно покажет наличие алкоголя в вашей крови. А пока вы едет на место проведение освидетельствования, у вас уж весь алкоголь исчезнет.

Но если вы до этого принимали алкогольные напитки, то надеяться на удачу глупо. Поэтому перед тем, как сесть за руль, убедитесь, что в вашей крови не содержится алкоголя. Для этого достаточно приобрести алкотестер для самостоятельной проверки. И если у вас есть доля сомнений, то лучше воспользуйтесь общественным транспортом.

Читайте так же:  Екх, скр, амр и другие что значат разные номера машин

Можно ли пить квас, кефир и соки за рулём?

Допустимое содержание паров алкоголя в выдыхаемом воздухе водителя не должно превышать 0,16 миллиграмм на литр выдыхаемого воздуха (Правила освидетельствования водителя на состояние опьянения). Если показатель выше указанной нормы, то водитель подлежит наказанию в виде лишения прав на срок от 1,5 до 2 лет со штрафом 30 тысяч рублей. Это если пьяным водитель был пойман не повторно (иначе ему может грозить вплоть до уголовного наказания).

Это всё, что нужно знать об алкоголе за рулём. И не важно, что Вы пили: виноградный сок, квас, кефир, крепкое пиво или «накатили» первача с друзьями — допустимая концентрация алкоголя едина для всех продуктов и для всех людей. Поэтому задавать вопрос в виде «можно ли пить квас/кефир/соки за рулём» некорректно. Действительно, инспектору ГИБДД или доктору, который будет проводить освидетельствование на состояние опьянения, всё равно, что Вы пили (с Ваших же слов, причём): родниковую воду или крепкую текилу. Ему важна формальность — выше или ниже нормы в 0,16 мг/литр концентрация алкоголя в Вашем организме.

Между тем, миф о том, что за квас, кефир или виноградный сок могут лишить прав, идёт с давних лет, когда допустимая концентрация алкоголя в крови была абсолютно нулевой. То есть если вышеприведённый показатель составлял хотя бы 0,001 мг/литр, то водителя могли лишить права управления.

При этом, ни для кого не секрет, что в указанных продуктах есть малая доля алкоголя. Больше всего обычно его содержится в квасе, поэтому тогда садиться за руль после употребления кваса было нельзя ни в коем случае. Нынешние же 0,16 миллиграмм — это достаточно щедрый показатель, позволяющий «разгуляться» слабобродящими напитками, в том числе квасом, кефиром и любыми соками.

По разным данным, алкоголь выводится из организма примерно в пропорции 80-110 мг на каждый килограмм веса тела за час. К сожалению, эти данные не применимы. вообще. никак и ни в каком отношении. Дело в том, что на время выхода алкоголя влияет огромное множество факторов, начиная от пола и заканчивая содержимым желудка на момент употребления того же кваса, к примеру. Поэтому реальное время выхода алкоголя из организма может очень сильно отличаться от представленного.

Поэтому давайте просто сравним концентрацию этилового спирта в алкогольных напитках с таковым содержанием в квасе, кефире и соке:​

Напиток Доля этилового спирта Примерное время вывода из организма 100 г.
Коньяк 40-45% 5-6 часов Водка 40% 4,5 — 5,5 часов Некрепкое вино (в т.ч. шампанское) 10-15% 1,5-2 часа Пиво 4-7% 30 минут — 1 час Квас 0,7 — 2,6% 3-10 минут Кефир 0,05 — 0,9% Виноградный сок 0,35% Яблочный сок 0,1%

Как видим, только в квасе есть доля спирта, которая может принести определённой степени риск попасться на лишение прав при его употреблении за рулём. По мнению автора статьи (которое ни в коем случае не претендует на истину), после употребления небольшого количества кваса следует выждать немного времени (полчаса-час) перед тем, как сесть за руль. В случае же употребления большого количества этого напитка (более полулитра) лучше на всякий случай воздержаться от поездок.

В случае с кефиром и соками риска лишения прав практически нет (конечно же, если речь идёт не о неадекватных количествах выпитого).

Можно ли пить квас, кефир и безалкогольное пиво за рулем?

Наверняка у каждого водителя возникал это вопрос. Ведь платить штраф и лишаться прав из-за безобидного кваса, кефира или безалкогольного пива никому не хочется. «Сельская газета» провела эксперимент, который показал, могут ли эти напитки повысит уровень алкоголя в крови.

Участниками эксперимента стали трое молодых мужчин. Для каждого из них подготовили свой напиток: квас, кефир и безалкогольное пиво. Выпили по литру и взялись за алкотестер. После пива и кефира результат по нулям, а вот от кваса след остался – 0,18 промилле.

По прошествии получаса участников эксперимента опять заставляют «дышать в трубочку». И алкотестер у всех показывает нули. Почему же сначала выпитый квас показал алкоголь в крови, а после – нет? Госмедсудэксперт-химик Александр Доброриз комментирует такой результат:

В квасе, безалкогольном пиве содержится менее одного процента этилового спирта от общего объема жидкости. В кефире и того меньше, десятые доли процента. Этими напитками невозможно достичь состояния опьянения и юридически значимой концентрации этилового спирта в крови. 0,18 промилле после кваса – это результат этилового спирта не в крови, а абсорбированного в ротовой полости. Раз уж алкотест в эксперименте показал нули, то сдавать кровь из вены не имеет смысла.

Выходит, пить за рулем и квас, и безалкогольное пиво, и кефир все-таки можно. Но что если выпить не литр такого напитка, а, например, целых четыре? Александр Доброриз призывает не экспериментировать с такими количествами. По его словам, в литературе описан случай, когда человек на спор выпил 4 литра обычной воды и умер. Произошло это из-за того, что в организме нарушился водно-солевой баланс. Так что любое вещество может стать ядом в больших количествах.

Можно ли после кваса садиться за руль?

После того, как начал действовать новый закон, который запретил, ранее разрешенный уровень алкоголя в крови равный 0,3 промилле, большинство водителей подверглись панике.

Сразу возник вопрос, можно ли пить квас за рулем или хотя бы кефир? Ведь известно, что эти безобидные напитки повышают уровень алкоголя в крови. Даже залежавшийся апельсин покажет положительный результат при проверке алкотестером.

Норма промилле для водителей в 2019 году значительно отличается от норм, которые были установлены в 2010—2013, когда количество алкоголя, как в составе крови, так и в выдыхаемом воздухе было недопустимо.

На данный момент этот закон отменен по множественным причинам.

Что такое промилле и его содержание в продуктах

Промилле — это величина, что определяется степенью опьянения, высчитывается по содержанию алкоголя в крови.

Было установлено, что 0,1 промилле содержит 0,045 мг алкоголя на 1 литр. Таким образом, факт употребления алкоголя установить довольно легко.

На выветривание алкоголя нужно определенное время, алкотестер с высокой точностью определяет присутствие в организме именно алкогольного спирта.

Для того, чтобы понять сколько нельзя за руль после кваса, следует ознакомиться, какое количество алкоголя в крови обнаружится после употребления 1 литра кваса. Напиток бывает бутылочный и бочковой.

Читайте так же:  Документация в банковское отделение для погашения ипотечного кредита материнским капиталом

Бутылочный квас имеет такие показатели:

  • сразу после употребления бутылочный квас покажет наибольшее количество алкоголя — 2,0 промилле;
  • через 5 минут количество алкоголя уменьшиться до 0,1 промилле;
  • через 10 минут алкоголь полностью выветрится, алкотестер покажет 0,0 промилле.

Поэтому, если водитель не употреблял алкоголь, а его остановили и результат проверки на содержание алкоголя положительный — паниковать не стоит. Нужно сосредоточиться и вспомнить, что употреблялось незадолго до этого. Безобидные продукты способны увеличить уровень алкоголя всего на 15-20 минут. И достаточно просто настоять на повторной проверке. А чтобы оградить себя от этой процедуры, важно помнить, через сколько времени выветривается алкоголь после кваса, выждать этот промежуток и только потом продолжать свой путь.

Показатели бочкового кваса:

  • концентрация алкоголя сразу после употребления — 5,0 промилле;
  • через пять минут — 0,4 промилле;
  • через 10 мнут — 0,0 промилле.

Таким образом, многие продукты и напитки могут спровоцировать положительный результат на алкоголь.

Чтоб избежать неприятностей, следует учитывать, сколько нельзя за руль после кваса. Особенно это касается тех, кто любит употреблять этот продукт, когда он самостоятельно приготовлен.

Существует множество рецептов домашнего кваса, и по крепости, он может быть разным. Много сахара и дрожжей в напитке повышает крепость до 7-8%. Хотя в стандартном напитке этот показатель не превышает 1,2%.

Поэтому квас, приготовленный в домашних условиях, водителю употреблять не стоит. Кроме того, важным моментом является то, что количество промилле в крови человека зависит от того, какая у него масса тела. Чем меньше вес — тем содержание алкоголя в организме получается больше.

Приборы, выданные ГИБДД не совершенны и могут имеет погрешность. В связи с такими особенностями, пить квас в большом количестве не рекомендуется. Крепость напитка не должна превышать 1,2%.

При прохождении теста на алкоголь важно обращать внимание на то, что прибор, которым производится замер должен быть разрешен для применения в России. Проверка всегда должна проходить только в присутствии двух понятых, при этом обязательно ведется видеозапись.

Видео: Можно ли пить квас за рулем? Проверка на себе!

Продукты с алкоголем

Существуют и другие продукты, которые совершенно безобидны, без содержания алкогольных примесей на первый взгляд. Но в действительности, они покажут количество промилле на специальном аппарате. Содержание спирта довольно низкое, но все-таки есть.

К таким продуктам относятся:

  1. Слегка забродивший фруктовый сок.
  2. Бананы и апельсины переспевшие.
  3. Сигареты.
  4. Ржаной хлеб.
  5. Пиво безалкогольное.
  6. Шоколадные конфеты с коньяком.
  7. Квас.
  8. Некоторые лекарственные препараты.
  9. Простокваша, йогурт, кефир.
  10. Освежающий спрей для полости рта.
  11. Бутерброды с колбасой из черного хлеба.
  12. Выпечка с маком.

Любой из вышеперечисленных продуктов в своем составе имеет небольшое количество алкоголя, который выводится через время. Именно по этим причинам было отменено нулевое содержание.

Ведь если водитель выпьет стакан кваса или кефира, у него обнаружится алкоголь в крови при проверке. А это влечет за собой не только штрафы, но и лишение водительского удостоверения на 18-24 месяца.

Данный факт вызвал много противоречий. Поэтому в 2013 году приняли новый закон, который отменял нулевое количество. В соответствии с ним, допустимая норма алкоголя за рулем составляет 0,16 промилле при выдыхаемом воздухе и 0,35 в крови.

Была внесена поправка в Кодекс об административных правонарушениях в РФ и правила дорожного движения. Такие изменения действуют и в 2019 году.

Но водителю авто важно понимать, что если от безобидных продуктов алкоголь бесследно исчезает из организма быстро, то после употребления вина или алкогольного пива за руль садится нельзя.

Наказание за это довольно жесткое и лишится прав можно легко. Кроме того, каждый нетрезвый водитель подвергает опасности себя и окружающих.

Если водителя останавливают пьяным, его лишают прав вождения на срок от 1,5 до 2 лет. В случае повторного нарушения — оставляют без прав управления на 3 года. Отказаться от медицинской экспертизы водитель не может. Иначе он теряет права на 2 года.

Любой водитель должен знать, что управление авто в нетрезвом состоянии запрещается законом. При его нарушении, последует серьезное наказание и лишение водительских прав.

Современные алкотестеры схитрить не позволят. Правильным решением будет отказаться от употребления спиртного.

Можно ли пить квас за рулем, вопрос актуальный для любителей этого напитка. Продукт относится к тем, которые содержат алкоголь в своем составе. Если выпить его и сразу пройти проверку, то алкотестер покажет положительный результат.

Но присутствие алкоголя только от кваса водителю не угрожает. Можно требовать повторной проверки. Так как через 15-20 минут, спирт полностью выветривается.

Можно ли садиться за руль, выпив кефира или безалкогольного пива?

Лишат ли прав водителя после употребления кефира или пива «нулевки»?

Вы заметили шквал рекламы безалкогольного пива по ТВ и в Сети? Такое ощущение, что в нашей стране все резко бросили пить пиво, перейдя на его бесспиртовой аналог. Естественно, реклама сделала свое злое дело. В результате в России существенно вырос спрос на пиво с нулевым содержанием алкоголя. Также растет и потребление кефира, который является поистине народным напитком уже долгие годы. Все мы знаем, что на самом деле в кефире и в безалкогольном пиве все-таки есть минимальное содержание этанола. Особенно в кефире, который простоял на столе весь день.

Есть какое-то минимальное количество спирта и в пиве, заявленном производителем как «нулевка». В связи с этим у многих автолюбителей часто возникают вопросы. Так, больше всего водителей интересует, можно ли садиться за руль после употребления этих на первый взгляд безобидных напитков.

Также немало людей задумываются, а сколько нужно выпить кефира или безалкогольного пива, чтобы промилле в крови или содержание алкоголя в выдыхаемом воздухе превысило максимальное содержание этанола в организме человека, в результате чего согласно законодательству предусмотрено лишение водительских прав. Давайте разбираться, опасно ли, перед тем как сесть за руль, пить кефир или безалкогольное пиво.

Можно ли водителю пить безалкогольное пиво?

Для начала давайте остановимся на безалкогольном пиве, которое в нашей стране стало народным напитком наравне с квасом, молоком, кефиром и т. д.

Для того чтобы понять, опасно ли садиться за руль после нескольких бутылочек «нулевки», нужно сравнить безалкогольное пиво с обычным пивом, которое содержит немалое количество спирта.

Так, согласно технологии производства безалкогольного пива, разницы в процессе его изготовления с обычным пивом нет. Например, состав двух напитков идентичен. Таким образом производители безалкогольного пива стараются максимально сохранить вкус оригинального алкогольного напитка.

Единственное отличие безалкогольного пива от реального – это отсутствие этанола (спирта), который после приготовления пива обычным образом удаляется различными способами. Например, одни производители пива удаляют из напитка весь спирт с помощью вакуумного выпаривания. Другие с помощью различных ухищрений подавляют брожение пива (например, брожение можно остановить с помощью охлаждения, а также если применять специальные дрожжи). В том числе спирт может быть удален с помощью специального оборудования, в котором установлен специальный фильтр-мебрана, не пропускающий этанол.

Читайте так же:  Как купить автомобиль с рук оформление, документы, договор

Стоит отметить, что, несмотря на то что производители пива позиционируют безалкогольное пиво как напиток с нулевым содержанием алкоголя («нулевка»), минимальное количество спирта в пиве все-таки присутствует. Так что при употреблении вами безалкогольного модного пива в ваш организм все равно попадает алкоголь. Но в минимальных, неопасных концентрациях.

К сожалению, как видите, удалить полностью алкоголь из пива невозможно, а если и возможно, то очень дорого. Также минимальное количество алкоголя влияет на итоговый вкус пива. Сами понимаете, что если бы в безалкогольном пиве вообще не было алкоголя, то его вкус, скорее всего, был бы ужасным. Это все равно что удалить алкоголь из кефира или кваса (об этом ниже).

Так, согласно исследованию, в зависимости от индивидуального метаболизма человека, после того как выпить 500 мл безалкогольного пива в крови человека может быть от 0,02 до 0,06 промилле. Алкотестер этот уровень алкоголя в выдыхаемом воздухе даже не зарегистрирует, показав значение по нулям. Напомним, что большинство алкотестеров, измеряющих содержание этанола в выдыхаемом воздухе, могут определять содержание алкоголя в среднем только от 0,09 промилле.

Также стоит отметить, что, согласно методическим указаниям Минздрава РФ, для практической экспертной работы рекомендована следующая ориентировочная схема для определения степени выраженности алкогольной интоксикации:

  • алкоголь не влияет на организм человека — до 0,5 промилле
  • лёгкая степень опьянения — 0,6-1,5 промилле
  • средняя степень опьянения — 1,5-2,0 промилле
  • сильная степень опьянения — 2,0-3,0 промилле
  • тяжёлое отравление — 3,0-5,0 промилле
  • смертельное отравление алкоголем — более 5,0 промилле

Соответственно, выпитая банка безалкогольного пива объемом 500 мл с минимальным содержанием алкоголя в напитке не будет оказывать на человека никакого воздействия. Если же выпить 4 банки безалкогольного пива (2 литра), то в зависимости от производителя и индивидуальных особенностей организма содержание алкоголя в организме человека будет составлять от 0,08 до 0,24 промилле.

Видео удалено.
Видео (кликните для воспроизведения).

Так что, как видите, выпив всего несколько банок пива, вы вряд ли лишитесь водительских прав за управление транспортным средством в состоянии алкогольного опьянения.

Напомним, чтобы лишиться прав согласно действующему законодательству (которое недавно было дополнено максимально допустимой нормой алкоголя в крови, при которой разрешено садиться за руль), нужно, чтобы у водителя содержание алкоголя в выдыхаемом воздухе было больше

0,16 миллиграмма на один литр выдыхаемого воздуха или более 0,3 и более грамма на один литр крови.

Хотя не стоит терять бдительность при употреблении даже безалкогольного пива, которое на деле может оказаться и не совсем безалкогольным. Дело в том, что некоторые производители пива иногда выпускают не совсем безалкогольное пиво, о чем прямо указывает на этикетке количество оборотов (процент содержания этанола) алкоголя. В этом случае, перед тем как сесть за руль, не стоит употреблять подобное пиво, поскольку существует риск превышения установленной законом нормы, что чревато лишением прав за пьяное вождение.

Если на бутылке пива нет информации о содержании алкоголя (количество оборотов не указано или обозначено нулевым значением), то можете спокойно употреблять подобное пиво перед тем как сесть за руль.

Причем, как мы уже сказали, если вы даже выпьете несколько банок или бутылок пива без алкоголя, то алкотестер сотрудников ГИБДД не обнаружит у вас превышение допустимой нормы. Да, в этом случае алкотестер все-таки, может быть, и определит наличие в вашем организме алкоголя, но эта норма будет в пределах, установленных законом.

Если же сотрудники ГИБДД отправят вас на медосвидетельствование в медицинское учреждение, где у вас возьмут кровь (или пригласят в мобильную передвижную лабораторию), то также после нескольких банок пива в крови не будет обнаружено превышение содержания этанола. В итоге прав вас никто не лишит.

Можно ли водителю пить кефир?

Еще один напиток, который не дает покоя многим автолюбителям. Речь идет о популярном в России кефире, который, согласно последним статистическим данным, употребляют 80% жителей России. Традиционно этот кисломолочный напиток в нашей стране более популярен, чем йогурт. На Западе, кстати, употребление кефира находится на минимальных уровнях, поскольку во многих странах мира чаще всего употребляют йогурт.

Правда, и в нашей стране постепенно растет доля потребления йогуртов. Но несмотря на это, уровень потребления кефира в нашей стране запределен.

Это действительно народный напиток, который употребляют все.

* Нажмите для увеличения таблиц.

Также давно известно, что в нормальном натуральном кефире есть естественное содержание алкоголя. Именно поэтому среди автолюбителей ходит давно известная страшилка, что после употребления кефира ни в коем случае нельзя садиться за руль, поскольку в случае проверки на алкоголь алкотестер может показать содержание этанола в выдыхаемом воздухе. Но это один из самых распространенных мифов среди водителей. На самом деле после употребления кефира алкотестер, скорее всего, даже не покажет содержание алкоголя в выдыхаемом воздухе. Если, конечно, вы не выпьете тазик или бочку кефира.

Кстати, в советские годы также ходили слухи, что употребление кефира способствует медленному и постепенному привыканию к алкоголю. На Западе некоторые ученые даже обвиняли наше правительство, которое якобы способствует спаиванию населения с раннего возраста, приучая детей пить кефир, содержащий алкоголь. Но в последующем после многочисленных исследований было установлено, что минимальное содержание этанола в кефире не влияет на организм людей, какого бы возраста они ни были.

Как вы уже поняли, пропагандисты, заявляющие о вреде кефира, основывались на том, что ВОЗ признала алкоголь сильнодействующим наркотиком, который ведет (при неумеренном потреблении) к проблеме алкоголизма как разновидности наркомании. Вот на этом основании многие начали в 70-х годах прошлого века обвинять нашу страну в спаивании детей и беременных женщин, которым часто по медицинским показаниям прописывали регулярное употребление кефира.

Сколько алкоголя содержится в кефире

В отличие от безалкогольного пива, в котором, по сути, удален весь спирт, а также остановлено брожение, кефир – более изменяемый напиток. Так, при соблюдении технологии производства кефира на заводе содержание алкоголя в кефире может быть от 0,02 до 0,06 об. %.

Думаете, много? Нисколько. Например, в виноградном соке колебание алкоголя может быть от 0,26-0,28 об. %. В яблоках – до 0,10 об. %. И такие продукты, содержащие этанол, можно перечислять еще очень долго. Так, в хлебе пшеничном I сорта содержание алкоголя составляет 0,40-0,45 об. %.

Кстати, еще со школьной скамьи нам известно, что в человеческом организме всегда есть естественное содержание алкоголя. В итоге концентрация этанола в крови и печени постоянно меняется. Этот алкоголь является эндогенным, то есть естественным, который появляется в результате метаболических процессов, происходящих в организме.

Читайте так же:  Нормативно-правовые основы срока действия исполнительного листа

Примечательно, что у некоторых людей встречается особый метаболизм, в результате которого естественное содержание алкоголя в организме может составлять 0,5 промилле и даже выше. Но это большая редкость.

А раз в организме любого человека (даже младенца) содержится эндогенная кровь, то говорить о том, что при употреблении кефира постепенно образуется алкогольная зависимость, нельзя. Если бы это было так, то все мы с вами от употребления яблок, творога, сыра, хлеба и других продуктов давно бы стали алкоголиками.

Но есть в кефире одно свойство, о котором часто забывают. Речь идет о том, что если подержать кефир в тепле, то в нем сразу начинает расти процент содержания алкоголя из-за продолжения процесса брожения.

Также меняется содержание алкоголя в кефире и в холодильнике. Так, в однодневном кефире содержание алкоголя может быть от 0,02 до 0,06 об. %. В двухдневном – от 0,04 до 0,06 об. % и т.д.

Правда, через несколько дней натуральный кефир, произведенный по ГОСТу, просто-напросто прокиснет. Так что вряд ли вы сможете пить испорченный кефир, который содержит уже немало алкоголя. Правда, и его будет недостаточно, чтобы алкотестер сотрудников ГИБДД показал у вас степень опьянения, не позволяющую садиться за руль.

Тем не менее мы все-таки не рекомендовали бы вам, перед тем как сесть за руль, употреблять кефир. Особенно если он простоял вне холодильника при комнатной температуре от 18 до 30 градусов. Если вы выпили много такого кефира, то садитесь за руль через 10-15 минут. Этого будет достаточно, чтобы алкоголь, содержащийся в кефире, вывелся из организма. Почему так быстро? Все дело в его минимальной концентрации. Хотя, конечно, у большинства людей даже 2 литра кефира не повлияют существенно на концентрацию алкоголя в организме.

Вот вам пример тестирования водителей после употребления алкоголя:

В 2012 году наркологи из Института профилактики провели эксперимент, для того чтобы выяснить, может ли кефир или напиток ТАН давать положительный результат у водителей при тестировании на алкотестере.

Выяснилось, что для получения положительных результатов кефир или тан должны иметь срок годности как минимум несколько дней. Ранее, кстати, считалось, что для получения положительного значения алкоголя в выдыхаемом воздухе необходимо, чтобы кефир был со сроком годности как минимум 2 недели.

[3]

В итоге у водителей, которые выпивали двухдневный кефир, алкотестер показывал в среднем 0,1-0,2 промилле. Однако по истечении 15 минут после употребления кефира или тана содержание алкоголя в выдыхаемом воздухе опускается до нулевого значения.

Можно ли садиться за руль после употребления кефира или безалкогольного пива

Понравилась статья? Следите за новыми идеями полезных авто советов в нашем канале. Подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзене. Подписаться.

Можно ли садиться за руль после употребления кваса или безалкогольного пива? Существует несколько мнений по поводу влияния употребления безалкогольного пива и кваса на водителя. На первый взгляд, и то и другое абсолютно безобидные напитки. Но так ли это на самом деле?

Безалкогольное пиво

Вопреки распространенному мнению о безвредности безалкогольного пива, этиловый спирт в нем все-таки есть, просто его концентрация сведена к минимуму. Если в обычном хмельном напитке показатель алкоголя равен 3,5 – 5 %, то в безалкогольном около 0,5.%. Но спирт там все же есть. Результат человека, выпившего пол-литра пива 10 минут назад будет равен 0,2-1,2 промилле. Этого вполне достаточно для привлечения к административному наказанию. Спустя 20-30 минут, уловить наличие в крови алкоголя практически невозможно, при условии, что норма выпитого не превышает по-литра.

Что такое промилле и в каких продуктах он содержится?

Промилле – это специальная величина, которой вычисляют степень опьянения. Зависит эта величина от количества алкоголя в крови. Для определения количества промилле в крови используют алкотестер. Это достаточно точное устройство с минимальной погрешностью, которое невозможно обмануть. Известно, что в 50 мл алкоголя содержится около 0,1 промилле.

Для того, чтобы знать сколько промилле покажет алкотестер после выпитого литра кваса необходимо знать, сколько алкоголя приходиться на этот объем. Этот напиток бывает бутылочный и бочковой. Распространенный, бутылочный вариант показывает самый высокий результат. После употребления он покажет не меньше 2,0 промилле, через 5 минут – 0,1, а спустя 10 минут алкотестер вовсе не сможет распознать наличие алкоголя в крови.

Влияние на водителя

Алкоголь даже в незначительных количествах способен влиять на поведение человека. Особенно небезопасно находиться в этот момент за рулем. Водитель рискует не только своей жизнью, но и создает опасную дорожную ситуацию, которая может закончиться очень плачевно. После употребления алкоголя:

  • значительно ухудшается координация;
  • уменьшается скорость реакции;
  • понижается внимательность;
  • появляется сонливость;
  • могут появляться неадекватные реакции на происходящее;
  • сложнее контролировать процесс вождения и ситуацию на дороге.

Административный кодекс

Согласно части 3 статьи 12.27 Кодекса РФ об административных нарушениях ответственность предусмотрена в случае обнаружения в крови водителя показателя промилле выше 0,356. Факт опьянения человека определяется наличием этилового спирта в крови. Его концентрация должна быть не выше 0,16 мл на 1 л выдыхаемого воздуха.

Даже незначительное количество этилового спирта в крови имеет влияние на внимание и скорость реакции водителя. Вождение в нетрезвом состоянии строго запрещено. Будьте ответственными водителями! Несмотря на то, что безалкогольное пиво и квас считаются вполне безобидными напитками, после их употребления тоже следует отказаться от вождения.

Можно ли за рулем пить безалкогольное пиво квас или кефир

Сразу возник вопрос, можно ли пить квас за рулем или хотя бы кефир? Ведь известно, что эти безобидные напитки повышают уровень алкоголя в крови. Даже залежавшийся апельсин покажет положительный результат при проверке алкотестером.

Норма промилле для водителей в 2018 году значительно отличается от норм, которые были установлены в 2010—2013, когда количество алкоголя, как в составе крови, так и в выдыхаемом воздухе было недопустимо.

[1]

На данный момент этот закон отменен по множественным причинам.

Что такое промилле и его содержание в продуктах

Промилле — это величина, что определяется степенью опьянения, высчитывается по содержанию алкоголя в крови.

Было установлено, что 0,1 промилле содержит 0,045 мг алкоголя на 1 литр.

Если же ситуация сложилась иначе, рекомендуется выждать часик и тогда наверняка со спокойной душой и чистой совестью сесть за руль.

Эксперимент с безалкогольным пивом и другими напитками

Для того чтобы понять действие безалкогольного пива и других напитков на человека, один наркологический центр провел официальное исследование. Опыт было решено провести на пяти подопытных.

Каждому из них было предложено выпить 5 разных напитков.
В качестве образцов было решено применить:

  1. Безалкогольное пиво марки «Clausthaler».
  2. Яблочный сок.
  3. Обычный магазинный квас.
  4. Свежий кумыс.
  5. Безалкогольное пиво нулевка марки «Балтика».

Почему именно эти напитки? Наверное из-за того что у каждого имелась по факту определенная степень брожения, конечно кроме яблочного сока.

Читайте так же:  Проверка кадастрового номера земельного участка

Разумеется, такой продукт безалкогольным может называться лишь условно.

С другой стороны, это же содержание спирта фиксируется и в других, совершенно безобидных напитках, например в кефире, кумысе и даже квасе. Кто бы что не говорил, даже такое мизерное количество спирта при употреблении сразу же всасывается в кровь.

С другой стороны, 2-3 банки безалкогольного пива довольно быстро испаряются из организма, остается лишь разве что запах.

Например если водитель выпил литр прохладного пенного напитка, и его тут же тормозит инспектор ГИБДД, алкотестер, конечно же покажет степень опьянения.

Можно ли за рулем пить безалкогольное пиво квас или кефир

На Западе, кстати, употребление кефира находится на минимальных уровнях, поскольку во многих странах мира чаще всего употребляют йогурт.

Правда, и в нашей стране постепенно растет доля потребления йогуртов. Но несмотря на это, уровень потребления кефира в нашей стране запределен.

Это действительно народный напиток, который употребляют все.

* Нажмите для увеличения таблиц.

Также давно известно, что в нормальном натуральном кефире есть естественное содержание алкоголя.

Именно поэтому среди автолюбителей ходит давно известная страшилка, что после употребления кефира ни в коем случае нельзя садиться за руль, поскольку в случае проверки на алкоголь алкотестер может показать содержание этанола в выдыхаемом воздухе. Но это один из самых распространенных мифов среди водителей.

  • а через 5 минут количество уменьшится до 0,4 промилле;
  • и через 10 минут алкоголя уже не будет обнаружено.

В кефир никто спирт не добавляет, однако он образуется естественным путем брожения, благодаря чему, количество оборотов в нем может доходить до 0,9 %.

Другие продукты

Многие из нас даже не догадываются, что спирт содержится еще и в других продуктах, которые мы можем свободное употреблять в течение дня, даже находясь за рулем своей машины.

Сколько алкоголя содержится в кефире

В отличие от безалкогольного пива, в котором, по сути, удален весь спирт, а также остановлено брожение, кефир – более изменяемый напиток. Так, при соблюдении технологии производства кефира на заводе содержание алкоголя в кефире может быть от 0,02 до 0,06 об.

Думаете, много? Нисколько. Например, в виноградном соке колебание алкоголя может быть от 0,26-0,28 об. %. В яблоках – до 0,10 об. %. И такие продукты, содержащие этанол, можно перечислять еще очень долго.

Так, в хлебе пшеничном I сорта содержание алкоголя составляет 0,40-0,45 об.

Эксперты согласны, что опьянеть от безалкогольного пива можно, если выпить его в достаточно большом количестве. С помощью вышеуказанных объемов Тим решил повысить содержание алкоголя в крови до 0,08 %.

Юридически в Америке это является точкой отсчета состояний алкогольного опьянения.

Тим осилил только 28 банок напитка, после чего ему стало плохо. Такое количество жидкости за короткий промежуток времени является опасным не только для здоровья, но и для жизни.

Алкотестер показал повышение уровня содержания алкоголя в крови всего лишь до 0,02 промилле. Поэтому ответ на вопрос о том, можно ли опьянеть от безалкогольного пива, так и не был получен.

Можно ли пить за рулем безалкогольное пиво?

В безалкогольном пиве тоже содержится спирт, только доля его составляет всего 0.5%.

На выветривание алкоголя нужно определенное время, алкотестер с высокой точностью определяет присутствие в организме именно алкогольного спирта.

Для того, чтобы понять сколько нельзя за руль после кваса, следует ознакомиться, какое количество алкоголя в крови обнаружится после употребления 1 литра кваса. Напиток бывает бутылочный и бочковой.

Бутылочный квас имеет такие показатели:

  • сразу после употребления бутылочный квас покажет наибольшее количество алкоголя — 2,0 промилле;
  • через 5 минут количество алкоголя уменьшиться до 0,1 промилле;
  • через 10 минут алкоголь полностью выветрится, алкотестер покажет 0,0 промилле.

Поэтому, если водитель не употреблял алкоголь, а его остановили и результат проверки на содержание алкоголя положительный — паниковать не стоит.

АиФ» решил проверить, что можно пить за рулём, а что — нет.

Для нашего эксперимента мы купили напитки, которые находятся «под подозрением»: натуральный кефир «Bio Max», кавказский напиток «Айран», в котором брожение, как правило, сильнее, чем в кефире, и квас «Очаковский». Кроме напитков в эксперименте участвовал откалиброванный анализатор паров этанола в выдыхаемом воздухе Alcotest 6810 — попросту говоря, алкотестер, но не бытовой, а профессиональный.
Именно им сотрудники ГИБДД проверяют водителей на дорогах.

В испытаниях участвовали 6 журналистов «АиФ»: мы специально напоили одним и тем же напитком мужчин и женщин разного возраста и веса, чтобы увидеть, как он действует на них. Перед экспериментом каждый из участников «дунул в трубочку», чтобы прибор определил: нет ли кого-нибудь «под мухой» на данный момент.

Показатели бочкового кваса:

  • концентрация алкоголя сразу после употребления — 5,0 промилле;
  • через пять минут — 0,4 промилле;
  • через 10 мнут — 0,0 промилле.

Таким образом, многие продукты и напитки могут спровоцировать положительный результат на алкоголь.

Чтоб избежать неприятностей, следует учитывать, сколько нельзя за руль после кваса.

Больше двух лет в России действует «сухой закон» для водителей — любые показания алкотестера, отличные от нуля, являются поводом для лишения прав. В последнее время дискуссии вокруг проблемы достигли пика: автолюбители обратились с письмом к премьеру и собрали подписи за введение 0,2 допустимых промилле. В Госдуме ждёт второго чтения закон, предусматривающий послабление требований.

Видео удалено.
Видео (кликните для воспроизведения).

Чиновники раскололись на два лагеря — те, кто поддерживает автолюбителей, и отстаивающие «сухую» норму. «Выбирай — или пить кефир, или садиться за руль», — заявил главный санитарный врач РФ Г. Онищенко. По его словам, из-за введения нормы нулевого промилле для водителей от этого «алкоголесодержащего» продукта нужно воздержаться.

Источники


  1. Темнов, Е. И. Теория государства и права / Е.И. Темнов. — М.: КноРус медиа, 2014. — 589 c.

  2. Арсеньев К. К. Заметки о русской адвокатуре; Автограф — М., 2013. — 560 c.

  3. Ильин, В. А. История и методология физики. Учебник / В.А. Ильин, В.В. Кудрявцев. — М.: Юрайт, 2014. — 580 c.
  4. Васильева, Вера Как судили Алексея Пичугина. Судебный репортаж / Вера Васильева. — М.: Human Rights Publishers, 2013. — 621 c.
  5. Марченко, М. Н. Сравнительное правоведение / М.Н. Марченко. — М.: Проспект, 2013. — 784 c.
Можно ли пить квас, кефир, безалкогольное пиво за рулём
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here