Что такое непродовольственные товары и какие они бывают

Самое главное по теме: "Что такое непродовольственные товары и какие они бывают" актуальное в 2019 и 2020 годах понятным языком для непрофессионалов.

Непродовольственный товар — это то, что нельзя съесть? Уточняем

Жизнь современного человека трудно представить без магазинов и самых разнообразных товаров, которые делают быт более комфортным. Помимо продовольственных продуктов, существуют так называемые непродовольственные товары. Они также проходят контроль качества, а при необходимости их можно вернуть.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему — обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам бесплатной консультации :

—>

Виды непродовольственной продукции

Непродовольственными товарами называются изделия, которые не относятся к продуктам питания. Они реализуются исключительно для того, чтобы были удовлетворены самые разные запросы потребителей.

На сегодняшний день существует специальная система классификации непродовольственных товаров, на основе которой различают целый ряд категорий изделий данного типа.

Таким образом, существует перечень, в котором выделяют следующие группы:

  • Хозяйственные товары;
  • Галантерея: кожаная, текстильная и металлическая;
  • Бытовые товары, содержащие химически активные вещества: моющие, лакокрасочные, клеящие, а также другие средства;
  • Стеклянная продукция, к которой относятся лампы с посудой и листовым стеклом;
  • Керамические изделия включают фарфоровую, майоликовую и фаянсовую посуду, разнообразные художественно-декоративные и гончарные изделия;
  • Строительные материалы: конструкции, изготовленные из металла или керамики, специальные вяжущие средства и различные другие материалы.

  • Мебель, которая может быть сделана не только из дерева, но и из других материалов.
  • Товары, изготовленные из металлических сплавов: ножи и скобяные приспособления, посуда, замки и разнообразные инструменты.
  • Бытовая техника и всевозможные электрические приборы: электролампы и установочное оборудование, различные бытовые машины и электронагревательные устройства шнуры с проводами, а также приборы для измерения разных параметров.
  • Текстильные товары, которыми являются штучные материалы и ткани с неткаными изделиями;
  • Разнообразные швейные изделия: готовые платья с костюмами, верхняя одежда с головными уборами, белье;
  • Трикотажная продукция, включающая перчаточные изделия, бельевой, а также верхний трикотаж, и чулочно-носочные вещи;
  • Обувь, сделана из разных материалов;
  • Товары, изготовленные из меха — это овчинно-шубные либо пушно-меховые изделия и меховые полуфабрикаты;
  • Ювелирные изделия;
  • Канцелярские и письменно-школьные принадлежности;
  • Фотоаппаратура;
  • Музыкальная аппаратура;
  • Радиоэлектронная аппаратура;
  • Спортивные товары;
  • Детские игрушки;
  • Книги и любые другие печатные издания.
  • Благодаря этой классификации создаются различные отделы с соответствующими товарами, что существенно облегчает поиски необходимого оборудования или изделия.

    Как проводится оценка качества купленной вещи?

    Непродовольственные товары, так же как и другие, проходят проверку качества и соответствия стандартам ГОСТа.

    Для этого используется несколько методов, позволяющих совершить экспертизу изделия.

    Органолептические методы

    Органолептические методы предназначаются для того, чтобы провести первоначальный осмотр того или иного товара с целью выявления видимых дефектов и поломок.

    Кроме того, на этой стадии проверки качества изучаются документы изделия с целью определения полной комплектности, соответствия нормативам качества по ГОСТу, правильной маркировки, свидетельствующий об оригинальности товара.

    В целом, этот способ предполагает проверку всех технических показателей и особенностей изделия, для которой не требуется применение каких-либо дополнительных устройств, и которую можно совершить прямо на месте.

    Расчетные, инструментальные способы

    Для оценки физико-химических показателей непродовольственного товара используются более объективные методы. Это могут быть расчетные, инструментальные или регистрационные способы.

    Во время такой проверки изделие поддают различным испытаниям в зависимости от их вида, которые в большинстве случаев проводятся в лабораторных условиях. Средние физико-химические показатели определяются по репрезентативной выборке, установленной отдельно для каждой группы товаров и указанной в ГОСТе.

    Гигиенические и санитарно-химические показатели необходимы для характеристики безопасности продукции, которая может очень часто контактировать в человеческим телом, водой, а также продуктами питания.

    Токсикологические и микробиологические показатели обязательно проверяются у косметических и парфюмерных средств и средств гигиены, используемых для ухода за ротовой полостью.

    Эвристические способы

    Достаточно часто применяются так называемые эвристические методы, которые позволяют оценить не только эстетические, но и другие свойства непродовольственных товаров.

    Наиболее популярными в последнее время являются социологические и экспертные способы. Такая проверка проводится лишь профессионалами, хорошо разбирающимися в своем деле.

    Правила возврата покупки

    Согласно действующему закону «О защите прав потребителей», покупатели имеют достаточно много возможностей для того, чтобы приобрести высококачественное изделие.

    Так, например, практически любой товар можно вернуть или обменять в том случае, если он не подошел по форме или размеру, цвету или фасону, модели либо другим свойствам.

    Проведение такой процедуры происходит только при двух условиях:

    • У покупателя сохранился чек на соответствующий товар;
    • Изделие сохранило свой первоначальный вид и не имеет видимых дефектов.

    к содержанию ↑

    Категории изделий, которые не подлежат ни обмену, ни возврату

    Список таких товаров невелик и включает в себя изделия индивидуального пользования, такие как:

    1. Парфюмерия;
    2. Любые косметические средства;
    3. Средства личной гигиены;
    4. Нижнее белье;
    5. Ювелирные изделия.

    По правилам, указанным в законодательстве, товар непродовольственного типа можно вернуть или обменять на аналогичный в течение следующих 14 дней с момента совершения покупки.

    Продавец имеет право отказаться делать замену или возврат денежных средств в том случае, если покупатель не предоставил чек или товар имеет поношенный вид и поломки.

    Правила взаимодействия покупателя и продавца

    Обычно продавец с покупателем видятся только один или несколько раз, поэтому их отношения считаются скорее более формально-деловыми, чем личными. Однако при возникновении конфликтных ситуаций их общение перестает быть безличностным.

    В наше время практически любые споры принято решать на месте. Так, одним из вариантов решения конфликта является запись покупателя в книге жалоб о некачественном обслуживании или нарушении продавцом его рабочих обязанностей.

    Если вы являетесь продавцом, то, несомненно, вам интересно узнать, как грамотно ответить на претензию покупателя к качеству товара. Полезную статью читаем здесь.

    Если же конфликт возник по причине плохого качества проданного непродовольственного товара, то работник магазина может предложить вернуть денежные средства либо же предоставить другое, аналогичное изделие, которое соответствует стандартам качества и не имеет поломок.

    Читайте так же:  Порядок проведения административного задержания

    Непродовольственные товары представляют собой неотъемлемую часть нашей жизни. Они делают ее более комфортной и практичной. Поэтому такие изделия должны быть качественными. В противном случае покупатель имеет возможность совершить возврат, согласно с правилами закона «О защите прав потребителей».

    Рекомендуем посмотреть видео и узнать, что такое товароведческая экспертиза и для чего она нужна:

    Не нашли ответа на свой вопрос? Узнайте, как решить именно Вашу проблему — позвоните прямо сейчас:


    Это быстро и бесплатно !

    Список непродовольственные товары

    Перечень непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации

    1. для профилактики и лечения заболеваний в домашних условиях (предметы санитарии и гигиены из металла, резины, текстиля и других материалов, инструменты, приборы и аппаратура медицинские, средства гигиены полости рта, линзы очковые, предметы по уходу за детьми), лекарственные препараты 4. Текстильные товары (хлопчатобумажные, льняные, шелковые, шерстяные и синтетические ткани, из нетканых материалов типа тканей — ленты, тесьма, кружево и другие); кабельная продукция (провода, шнуры, кабели); строительные и отделочные материалы (линолеум, пленка, ковровые покрытия и другие) и другие, отпускаемые на метраж

    • Товары для профилактики и лечения заболеваний в домашних условиях (предметы санитарии и гигиены из металла, резины, текстиля и других материалов, инструменты, приборы и аппаратура медицинские, средства гигиены полости рта, линзы очковые, предметы по уходу за детьми), лекарственные препараты .

    обратите внимание на выражение « в домашних условиях .

    ПЕРЕЧЕНЬ непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации (в ред.

    Постановлений Правительства РФ от 20.10.98 N 1222, от 02.02.2002 N 81) 1. Товары для профилактики и лечения заболеваний в домашних условиях (предметы санитарии и гигиены из металла, резины, текстиля и других материалов, инструменты, приборы и аппаратура медицинские, средства гигиены полости рта, линзы очковые, предметы по уходу за детьми, лекарственные препараты)

    Какой товар не подлежит возврату или обмену в течение 14 дней?

    Во время походов по магазинам мало кто из нас помнит, что после покупки вернуть продавцу можно не только неисправный, но и вещь, которая просто не подошла вам по другим критериям (например, по размеру или фасону).

    Сделать это можно в течение двух недель. Правда, и в этом правиле есть свои исключения.

    Поэтому перед покупкой важно разобраться, что вы сможете обменять в дальнейшем, а с какими товарами могут возникнуть сложности.

    Что такое непродовольственные товары? Виды непродовольственных товаров

    Промтовары – это широчайший ассортимент изделий, удовлетворяющих самые различные потребности: от необходимости помыть руки с мылом до использования легковых автомобилей в качестве удобного средства передвижения.

    Это продукция заводов по переработке нефти и цехов по работе с деревом.

    Непродовольственные представлены ассортиментом слишком широким, чтобы его можно было полностью описать двумя словами.

    Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 N 55 (ред. от 22.06.2019) «Об утверждении Правил продажи отдельных видов товаров, перечня длительного пользования, на которые не распространяется требование покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного, и перечня непродовольственных надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации».

    Информационно-Cправочный портал «Защита прав потребителей в России» осуществляет информационную поддержку потребителей и продавцов товаров и услуг.

    Проект не является «дочерним» сайтом Роспотребнадзора или какой-либо организации по защите прав потребителей, а также не несет ответственности за достоверность пользовательских вопросов и комментариев.

    Перечень товаров, не подлежащих возврату и обмену

    Законодательство Российской Федерации гарантирует для каждого покупателя возможность воспользоваться правом на возврат большинства видов товара продавцу. Условия возврата во многом зависят от того, к какому виду относится товар, в каком состоянии он находится, а также каким способом он был продан. Так, взять, к примеру, товары личной гигиены .

    Приобрел покупатель зубную щетку, пришел домой, вскрыл упаковку, рассмотрел и решил, что щетинки жестковаты и ему не подходят.

    Перечень непродовольственных товаров надлежащего качества не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера формы габарита фасона расцветки или комплектации (утв

    Перечень непродовольственных надлежащего качества не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера формы габарита фасона расцветки или комплектации (утв.

    Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 № 55) Ситуация: продавец убедил Вас как потребителя (т.е. — для себя и своих нужд) купить вещь (к примеру, красивое нижнее белье). Дома Вы еще раз внимательно посмотрели, примерили и поняли, что не удивите этим мужа.

    Що таке непродовольчі товари?

    Промтовари – це найширший асортимент виробів, що задовольняють найрізноманітніші потреби: від необхідності помити руки з милом до використання легкових автомобілів в якості зручного засобу пересування. Це продукція заводів з переробки нафти і цехів по роботі з деревом. Непродовольчі товари представлені асортиментом занадто широким, щоб його можна було повністю описати двома словами. Розглянемо класифікацію, правила торгівлі та обміну такої продукції.

    Види непродовольчих товарів

    Поговоримо докладніше про таких виробах. Що ж таке непродовольчі товари? Це сукупність товарних груп, що об’єднуються за певною ознакою, а саме:

    Читайте так же:  Как восстановить родительские права обстоятельства и порядок процедуры

    • за призначенням;
    • за напрямом задовольняються;
    • на основі схожості матеріалу-основи;
    • виходячи з особливостей виконуваних функцій.

    Розроблено кілька видів класифікації непродовольчих товарів. Вони групуються в залежності від галузевої приналежності:

    • товари легкої промисловості, наприклад тканини, шкіряні вироби, взуття;
    • товари культурно-побутового і господарського призначення – меблі, посуд, побутова техніка, автомобілі, мототехніка, спортивний інвентар.

    Класифікатор видів промтоварів

    Головним офіційним документом, який містить зразок, або ж затверджений на рівні держави перелік непродовольчих товарів, є звід російських класифікаторів. На сьогоднішній день за основу класифікації прийнято брати галузевої ознака.

    Академічна, навчальна класифікація заснована на тому ж принципі, що і загальнодержавна, але має ряд особливостей, які дозволяють викладати матеріал у більш доступній формі, а також вводити опису товарів, виготовлених з новітніх матеріалів за допомогою альтернативних джерел електроенергії.

    Непродовольчі товари для зручності поділяють на кілька складних комплексів:

    • господарські товари – посуд, будматеріали, пластикові вироби, побутова меблі, миючі засоби та інші подібні товари;
    • нафта і продукти нафтопереробки;
    • одяго-взуттєві товари;
    • парфумерно-косметичні товари;
    • електротовари;
    • культурно-побутові вироби;
    • ювелірні прикраси;
    • галантерея;
    • вироби народних промислів.

    Цей список не є постійним – види непродовольчих товарів змінюються в залежності від старіння одних і появи інших, більш сучасних.

    Основні принципи торгівлі непродовольчими товарами

    Правила продажу непродовольчих товарів регламентуються відповідною Постановою Уряду Російської Федерації від 19.01.1998 №55 із змінами та доповненнями. У даній статті буде коротко розглянуто механізм оцінки якості товару, і, відповідно, обміну і повернення продавцям предметів, які не відповідають встановленим нормам якості.

    Промтовари — це якість і безпека

    Оцінку якості, або ж, іншими словами, експертизу товару, конфліктних або ризикованих ситуаціях слід проводити за допомогою таких загальноприйнятих методів:

    • органолептичного – візуального огляду на наявність різних видів дефектів;
    • оцінки фізико-хімічних показників за допомогою інструментальних, реєстраційних (по числу відмов від товару) і розрахункових засобів, як, наприклад, при вимірюванні рівня шуму електроприладу в хімічних, фізико-хімічних та інших лабораторіях;
    • відповідності санітарно-хімічними нормам і показникам рівня гігієни;
    • вимірювання мікробіологічних показників та рівня токсичності.

    Естетичні властивості товару визначити за допомогою об’єктивних методів не представляється можливим – тут використовуються так звані евристичні методи експертної або соціологічної оцінки. Для такого виду робіт залучаються спеціалісти – експерти, які мають певну спеціалізацію.

    Упаковка товарів повинна здійснюватись у відповідності з вимогами сучасних Гостів.

    Правила обміну та повернення товарів промислового виробництва

    Повернення непродовольчих товарів можливий як у випадку невідповідності показників якості, так і тоді, коли він просто не підійшов покупцеві. Процедура регулюється Законом про захист прав споживачів (далі — Законом), зокрема статтею 18. При цьому покупець може замовити безкоштовну експертизу як основа подальшого повернення грошових коштів. Найчастіше перевірку здійснює на місці сам продавець.

    Що стосується перевірки складних видів техніки, наприклад телевізорів і планшетних комп’ютерів, то така експертиза може тривати великий період, що перевищує гарантійний строк для цього товару – найчастіше це двотижневий проміжок. У такому разі слід замовляти незалежну експертизу.

    Терміни обміну та повернення товару

    Згідно із Законом, повернення грошей має бути проведено не пізніше десяти днів з того моменту, коли покупець подав відповідну заяву. По закінченні цього терміну продавець змушений оплачувати щодня неустойку в розмірі 1% від вартості товару. Незалежна експертиза є єдиним способом повернення грошей покупцю у тому випадку, коли продавець не визнає шлюб і адресує претензії покупця.

    У разі визнання незалежним експертом шлюбу, продавець втрачає юридичне право відмовляти в поверненні вартості неякісної покупки. Важливим моментом, з яким завжди пов’язана продаж товарів, є те, що в будь-яких ситуаціях витрати на проведення оцінки якості несе продавець, відповідно, відмова від оплати стає предметом судового розгляду. Найчастіше продавець погоджується з вимогами покупця і оформляє непродовольчі товари як повернені.

    Обмін товару на аналогічний

    Стаття 25 Закону говорить про те, що споживач може пред’явити свої права на обмін непродовольчого товару на інший примірник з відповідними характеристиками. Підставою для таких дій покупця може бути невідповідність:

    • форми;
    • фасону;
    • габаритів;
    • забарвлення;
    • комплектації;
    • розміру придбаного виробу.

    [1]

    Видео удалено.
    Видео (кликните для воспроизведения).

    Обмін проводиться протягом чотирнадцяти днів без урахування дня, коли мала місце продаж товарів, і можливий тільки за умови дотримання покупцем чітких умов:

    • товар не повинен втратити початковий вигляд, а також пломби, ярлики;
    • товарний чек за фактом покупки у заявника на руках, при цьому відсутність останнього не може бути приводом для остаточної відмови – можлива наявність свідчень;
    • товар обміну не включений в спеціальний перелік товарів, що не підлягають обміну, затверджений Урядом РФ.

    Правила торгівлі непродовольчими товарами передбачають також необхідність написання відповідної заяви покупцем продавцю у двох примірниках, один з яких продавець візує. Важливо, що в разі чергової відмови продавця, альтернативним способом подачі заяви може бути рекомендований лист з повідомленням про його вручення, відправлений поштою на адресу магазину, який завжди вказаний на вуличній вивісці.

    Якщо непродовольчі товари, аналогічні тим, які надані на обмін, відсутні в магазині на момент виставлення вимог, при цьому продавець поводиться доброзичливо і не відмовляється від виконання законних вимог протилежної сторони конфлікту, у цьому випадку споживач має всі права на відмову від виконання договору купівлі-продажу з наступним поверненням витрачених грошей. Вимога про повернення грошей складається в письмовій формі. З цього моменту у продавця є три дні на задоволення претензій покупця. Однак покупець цілком може дочекатися надходження відповідного товару в продаж.

    Читайте так же:  Алименты вне брака как оформить и какие нужны документы

    Правила поведінки продавця і споживача

    Під час будь-якого спору з приводу якості товару жодна із сторін не повинна проявляти невмотивовану агресію і небажання дотримуватися норм закону. Різні варіанти неадекватного ситуації поведінки переходять в сферу юрисдикції правоохоронних органів і передбачають оперативне втручання поліції, тому всім сторонам конфлікту варто дотримуватися норм поведінки в громадських місцях. У спокійній обстановці спори вирішуються легше.

    Особливі ситуації і шляхи їх вирішення

    Що ж відбувається, якщо дефекти виявлені вже після того, як закінчився термін гарантії на непродовольчі товари, але не минуло двох років з моменту покупки? Вихід поки ще можливий: юристи підтримують ту точку зору, при якій вибір покупця зупиняється тільки на одному виді вимог, а саме – обмін товару або повернення грошей. Згідно загальноприйнятим етичним правилам торгівлі будь-якими товарами, покупець прав завжди, але краще, щоб ця правота підтверджувалася відповідними документами, головний з яких – товарний чек.

    Что такое продовольственные товары и что к ним относится

    Продовольственные товары на рынке — это готовая, переработанная продукция, прошедшая процедуры очистки и обработки на предприятиях, продукты питания, а также не подвергавшиеся изменениям сельскохозяйственные пищевые продукты, которые могут быть употреблены людьми в еде. К ним относятся мясомолочная продукция, овощи, фрукты, бутилированная вода и многое другое.

    Каждого человека волнует то, что он потребляет в пищу. В разных сортах полезной и вредной пищи можно попросту запутаться. Поэтому нужно знать четкие границы, определяющие полезные свойства тех или иных продуктов, технологию их производства и, разумеется, самих производителей. Зная что, как и кем производится, можно обезопасить свой рацион насколько это возможно.

    Классификация продовольственных товаров

    Качественные характеристики пищевой продукции

    Из за огромного выбора конкуренция среди продовольственных товаров очень высока. Поэтому определяющим фактором для потребителя является качество, пищевая ценность, свежесть и тому подобные свойства продукта. Когда речь идет о качестве пищевой продукции, очень сложно точно определить критерии. Так, к примеру, одним из основных критериев является наличие вредных веществ.

    На рынке, к сожалению, не существует продукта, который бы на сто процентов обладал полезными свойствами. В той или иной степени каждый продовольственный товар причиняет вред организму. К примеру, мясо богато белками и углеводами, которые являются топливом для человека, но в то же время является одним из пищевых продуктов, ускоряющим старение организма.

    По этой причине проводятся медицинские и биологические исследования, устанавливающие уровень вредности для того или иного продукта. Разобраться в этом качестве еды поможет молекулярный состав, обычно указываемый на этикетке товара.
    Но для большинства сельскохозяйственных продуктов эти параметры установлены, и для товара отдельного производителя определить качество практически невозможно. К примеру, очень сложно на глаз, прямо на рынке определить качество картофеля или моркови.

    Пищевая ценность

    Что такое пищевая ценность продукта, о котором говорят все диетологи? Это основное качественное свойство любой пищевой продукции. Измеряется пищевая ценность в килокалориях. Обычно этот показатель указывается на этикетке вторичных товаров. А вот пищевую и энергетическую ценность первичных товаров приходится определять по общеизвестной информации. Поэтому для отдельного производителя установить этот показатель невозможно.

    У вторичных продуктов все пищевые свойства, молекулярный и элементарный состав указывается на этикетке. Однако недобросовестные производители могут включить недостоверную информацию, чтобы преувеличить качество своего товара и обеспечить себе высокие прибыли. По этой причине действительно качественные товары обособляются лишь после определенного периода апробации потребителями.

    Некоторое влияние на этот фактор может оказывать и реклама. Грамотно и красиво проведенная рекламная кампания может создать впечатление высоко качества товара, хотя на самом деле он не обладает преимуществом перед аналогами или даже намного хуже своих конкурентов.

    Наиболее точный ответ на вопрос о качестве товара может дать специалист, и то при помощи целого ряда оборудования для химического анализа.

    Пищевая ценность включает в себя следующие характеристики:

    1. Энергетическая ценность. То самое значение, которое определяет количество употребляемого продукта для каждого вида. Так, в среднем человеку в день необходимо употреблять от 500 до 1000 килокалорий. Поэтому очень важно знать, какова энергетическая ценность отдельного продукта или его порции, что поможет избежать ожирения или чрезмерного похудения.
    2. Биологическая ценность заключается в содержании продукта, который может содержать полезные для организма аминокислоты, витамины, белки, углеводы и многое другое в том или ином количестве.
    3. Физиологическая ценность заключается в характеристиках продукта, оказывающих положительное влияние на работу отдельных органов: сердца, нервной системы и т. д. Некоторые виды продуктов могут оказывать благотворное влияние на состояние иммунитета в целом. Большинство лекарственных препаратов производятся на основе компонентов пищевых продуктов. По этой причине процветает народная медицина, основывающаяся в употреблении тех или иных продуктов.
    4. Органолептические показатели определяются такими свойствами, как запах, вкус, аромат и т. д.

    Санитарно-гигиенические характеристики

    Данная группа характеристик для продовольственных товаров в большинстве случаев контролируется государством и устанавливается в различных подзаконных актах. Обычно эти свойства представлены микробиологическими характеристиками продукции, такими как способность вызывать аллергию, воздействовать на функционирование тех или иных органов, содержание искусственных химических элементов и т. д.

    К первичному сырью требования законодательства довольно мягкие. Достаточно в меру использовать химические удобрения и гормональные добавки в процессе производства, чтобы продукт мог получить доступ на рынок. А вот к переработанной продукции закон ставит довольно-таки жесткие требования.
    Так, законодательством установлен перечень химических добавок, которые не должны содержаться в любой пищевой продукции вообще, либо их содержание ограничено.

    Кроме этого, требования предъявляются и к самому технологическому процессу производства. Например, нельзя использовать оборудование, содержащее вредные вещества, а при производстве необходимо соблюдать все санитарно-гигиенические нормы. Такие нормы могут быть установлены как для отдельного продукта, так и для группы товаров в целом.

    Читайте так же:  Как правильно сдать квартиру в аренду

    Рынок продовольственной продукции

    Так как люди – это биологический вид, нуждающийся в постоянном питании, продовольственный рынок процветает. Пожалуй, данный сектор торговли является лидирующим по товарообороту. Поэтому бизнес, связанный с производством и продажей продовольственной продукции, считается наиболее прибыльным во всевозможных направлениях.

    Рынок имеет большое значение, как для производителей, так и для потребителей продовольственных товаров.

    Данная система выполняет следующие функции:

    • информационная, связанная с распространением информации о товаре, его качестве и цене, а также о количестве спрос и предложения на тот или иной пищевой продукт;
    • посредническая, так как рынок предоставляет площадку для товарообмена и непосредственно приобретения продуктов питания потребителями.
    • ценообразующая функция включает в себя такие процессы, как соотношение спроса и предложения, конкуренцию в цене и в качестве, вследствие чего цены на отдельные товары растут, а на другие падают;
    • оздоровительная функция заключается в очистке рынка от некачественной продукции и нежизнеспособных предприятий.

    Таким образом, именно рынок определяет, что и по какой цене продавать и покупать.

    Процесс реализации пищевых товаров

    Продовольственные товары могут реализоваться как на всем привычных рынках, так и в магазинах и крупных супермаркетах. Продажа продовольствия стала настоящей золотой жилой для посредников. На сегодняшний день уже редко где можно купить даже картошку непосредственно от производителя. Особенно это заметно в городах.

    Так как привычные всем базары заменили огромные магазины, то и условия, на которые нужно обращать внимание при покупке того или иного продукта, поменялись. Во многом, именно из-за грязи и ненадлежащего хранения на рынках большинство из них были закрыты властями. Но и магазины не всегда блещут чистотой и гигиеной. В основном это отражается на улучшении качества хранения товара.

    Условия хранения товаров можно разделить на три составные группы:

    1. Правильное размещение товара. К примеру, нельзя ставить хлебную продукцию и мясо на одну полку.
    2. Соблюдение температурного режима хранения продуктов питания. Так, молочную продукцию необходимо хранить при температуре не выше 15 градусов по Цельсию.
    3. Санитарно-гигиеническая составляющая. Сюда входит и чистота помещений и сохранность качества самих продуктов.

    К сожалению, на сегодняшний день очень часто встречаются продавцы, которые недобросовестно относятся к этим требованиям, но в силу некоторых обстоятельств потребители вынуждены приобретать товары у них. Так, например, в сельских местностях или в отдаленных районах нет должной конкуренции, вследствие чего создаются условия монополии одного предприятия. И там чаще всего можно наблюдать нарушения требований законодательства по хранению продовольственных товаров.

    Защита прав потребителей

    Законом предусмотрены следующие возможности для охраны прав потребителей продовольственной продукции:
    • возврат товара, подразумевающий возврат денег, уплаченных за него;
    • соразмерное ухудшению качества уменьшение цены товара;
    • возмещения вреда, причиненного жизни и здоровью некачественной продукцией;
    • возмещение морального и материального вреда.

    Основные принципы и положения по защите прав и законных интересов потребителей закреплены в законодательстве. В частности, в Гражданском кодексе РФ, а также в Законе РФ «О защите прав потребителей».

    Таким образом, при продаже недоброкачественных продуктов питания и халатного отношения к обеспечению надлежащего их хранения реализатор рискует потерей не только клиента, но и довольно крупных денежных средств.

    [2]

    К сожалению, многие потребители не обращают внимания на качестве продуктов питания, так как их потребление происходит ежедневно и периодические отравления считаются в порядке вещей.

    группы товаров

    А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я

    группы товаров —

    groups of goods (англ.), Gruppen der Waren (нем.), groupes des marchandises (фр.), групи товарів (укр.)

    группы товаров — совокупность товаров определенного класса (вида), обладающих сходным составом потребительских свойств и показателей, конкретными группами товаров являются: верхняя одежда, белье, обувь, молочные продукты и т.п. Внутри себя группы делятся на виды, далее идут разновидности, марки, модели и артикулы. В супермаркетах или оптовых торговых точках при выкладке товары чаще всего распределяются именно по группам — отделам. Это делается не только для удобства потребителей, но и продиктовано санитарными нормами: к примеру, нельзя выставлять рядом бытовую химию, нательное белье и продукты питания.

    Большое количество торговых точек – магазинов, универсамов и т.д., обычно «специализируются» на нескольких группах товаров народного потребления, включающих продовольственные товары, товары для дома, алкогольную продукцию и т.д. Специализированные магазины занимаются продажей одной группы – одежда, обувь, галантерейные принадлежности, косметика.

    Каждый магазин имеет свои основные группы товаров. Это зависит от профиля магазина, его “специализации”. Если это магазин сантехники, то в основную группу товаров будут входить сантехническое оборудование, чистящие и моющие средства, бытовая химия и т.д. Если это мебельный магазин — это будет корпусная и мягкая мебель. Вспомогательные товары выделяются в отдельную группу товаров, представленную более или менее широким ассортиментом.

    Для группы продовольственных товаров существует несколько принятых классификаций. По одной классификации продовольственные товары делят на следующие группы: плодоовощные товары и грибы; зерно-мучные; крахмалопродукты; вкусовые; пищевые жиры; рыбные товары; сахар, мед, кондитерские товары; яичные; мясные; молочные товары; пищевые концентраты. Эта классификация разделяет товары по основному сырью, но некоторые входящие группы (товары кондитерские, вкусовые, пищевые и жиры) нельзя объединять по этому признаку. В зависимости от сырья, рецептуры, технологии производства, качества и других признаков товары делят на виды, сорта и более мелкие группы.

    Читайте так же:  Как могут уволить в связи с непрохождением испытательного срока

    Пищевые продукты так же делятся на группы в зависимости от назначения: на продукты массового потребления (изготовленные по стандартным технологиям и предназначенные для основных групп населения), лечебно-профилактические и лечебные диетические продукты (созданные специально для лечебного и профилактического и лечебного питания), детское питание (созданные для питания как здоровых, так и больных детей в возрасте до трех лет).

    В торговле продовольственные товары группы делятся на бакалейные и гастрономические. К бакалейным товарам относят крупу, муку, сахар, соль, крахмал, растительные масла, макаронные изделия, чай, кофе, чайные напитки и кофейные напитки, дрожжи, уксус, пряности. Гастрономические товары — это по большей части товары готовые к употреблению: колбаса, мясные и рыбные копчености, консервы, сыры, сгущенное молоко, коровье масло, молоко в бутылках и пакетах, алкоголь.

    В магазинах, торговых точках, крупных супермаркетах некоторые группы товаров могут быть представлены отдельно: как местная торговая марка; товары, продающиеся со скидкой, по акциям; сезонные товары, не входящие в основной и стандартный ассортимент магазина. Такие товары могут размещаться на отдельных стендах в специально отведенном месте, или иметь яркие, броские ценники, указывающие на акцию.

    Общество защиты прав потребителей в социальных сетях:

    НОВОСТИ

    Общая классификация непродовольственных товаров

    Класс: непродовольственные (промышленные) товары

    Текстильные и одежно-обувные

    Текстиль, одежда, обувь

    Галантерейные и ювелирные

    Часы, транспортные средства, канцелярские, спортивные, музыкальные, фото- и кинотовары, аудио- и видеокассеты, книги и журналы

    Мебель, посуда, бытовая техника, сельскохозяйственные, бытовые химические товары, стройматериалы

    Нефтепродукты и смазочные материалы

    [3]

    Нефть, нефтепродукты, смазочные материалы

    Цветы, зоотовары, предметы ухода за ними и корм

    Лекция 3. Классификация ассортимента товаров и управление им

    3.1. Классификация ассортимента товаров

    Ассортимент товаров – набор товаров, формируемый по определенным признакам и удовлетворяющий разнообразные, аналогичные и индивидуальные потребности.

    Согласно классификационным признакам ассортимент товаров подразделяется на:

    1. По местонахождению товаров: промышленный; торговый.

    2. По широте охвата товаров: простой; сложный; групповой, видовой, марочный; развернутый; сопутствующий; смешанный.

    3. По степени удовлетворения потребностей: рациональный; оптимальный.

    4. По характеру потребностей: реальный; прогнозируемый; учебный.

    Промышленный (производственный) ассортимент – набор товаров, выпускаемых изготовителем исходя из его производственных возможностей. Промышленный ассортимент товаров разных организаций-изго-товителей, в том числе и предприятий общепита должен быть согласован с санитарными органами Минздрава РБ.

    Торговый ассортимент – набор товаров, формируемый организацией торговли или общепита с учетом ее специализации, потребительского спроса и материально-технической базы. Как правило, он включает товары разных изготовителей. Исключение составляют фирменные магазины организаций-изготовителей.

    Простой ассортимент – набор товаров, представленный небольшим количеством групп, видов и наименований, которые удовлетворяют ограниченное число потребностей.

    Сложный ассортимент – набор товаров, представленный значительным количеством групп, видов, разновидностей и наименований товаров, которые удовлетворяют разнообразные потребности в товарах (оптовые базы, универсамы, универмаги).

    Групповой ассортимент – набор однородных товаров, объединенных общностью признаков и удовлетворяющих аналогичные потребности.

    Видовой ассортимент – набор товаров различных видов и наименований, удовлетворяющих аналогичные потребности. Он является составной частью группового ассортимента (молоко – пастеризованное, стерилизованное и др.).

    Марочный ассортимент – набор товаров одного вида марочных наименований или относящихся к группе марочных. Такие товары наряду с удовлетворением физиологических потребностей в значительной мере нацелены на удовлетворение социальных и психологических потребностей. Эти потребности удовлетворяются престижными марками авто, одежды, духов, обуви, марочных вин и др.

    Развернутый ассортимент – набор товаров, который включает значительное количество подгрупп, видов, разновидностей, наименований, в том числе марочных, относящихся к группе однородных, но отличающихся индивидуальными признаками.

    Сопутствующий ассортимент – набор товаров, которые выполняют вспомогательные функции и не относятся к основным для данной организации (в обувном магазине – уход за обувью).

    Смешанные ассортимент – набор товаров разных групп, видов, наименований, отличающихся большим разнообразием функционального назначения.

    Рациональный ассортимент – набор товаров, наиболее полно удовлетворяющих реально обоснованные потребности, которые обеспечивают максимальное качество жизни при определенном уровне развития науки, техники и технологии.

    Оптимальный ассортимент – набор товаров, удовлетворяющий реальные потребности с максимально полезным эффектом для потребителя при минимальных затратах на их проектирование, разработку, производство и доведение до потребителей. Товары оптимального ассортимента отличаются повышенной конкурентоспособностью.

    Критерием служит коэффициент оптимальности (Коп), определяется для конкретного товара:

    ,

    где Эп – полезный эффект от потребителя товара при использовании потребителем по назначению, руб;

    З – затраты на проектирование, разработку, производство, доведение до потребителя, руб.

    Реальный ассортимент – действительный набор товаров, имеющийся в конкретной организации-изготовителя или продавца.

    Прогнозируемый ассортимент – набор товаров, который должен будет удовлетворять предполагаемые потребности.

    Видео удалено.
    Видео (кликните для воспроизведения).

    Учебный ассортимент – перечень товаров, систематизируемый по определенным научно обоснованным признакам для достижения обучающих целей.

    Источники


    1. Смоленский, М. Б. Теория государства и права / М.Б. Смоленский, Л.Ю. Колюшкина. — М.: Дашков и Ко, Наука-Пресс, 2009. — 288 c.

    2. Штерн, С НАЛОГОВЫЕ АГЕНТЫ. Проблемы статуса и практики; Юркафе, 2012. — 112 c.

    3. ред. Кофанов, Л.Л. Институции Юстиниана; М.: Зерцало, 2013. — 400 c.
    Что такое непродовольственные товары и какие они бывают
    Оценка 5 проголосовавших: 1

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here